JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

食育ソムリエレシピ紹介

2018年11月30日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

今日は、はたけんぼ食育ソムリエのレシピ紹介の日

店内にもたくさんりんごが並んでいるので、『りんご』を

使ったレシピの紹介と、『りんご茶』の試飲を行いました

りんご茶は、食べきれなかった・・・置きすぎてしまった・・・

といったりんごを、煮だして飲むのもおいしいですよ~と

紹介

実際飲んでみたお客様は、『え!こんなに甘みと香りが

でるのね』『おいしい!簡単だから家でもやってみるわ』と

話していました

 


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イベントのお知らせ

2018年11月29日 | お知らせ

こんにちはおにぎりです

12月8日(土)9時~14時まで、『第2回新米祭り』を開催します

気になる内容ですが・・・

前回も好評だった、2000円以上のお買い上げレシートで

お米のすくい取りチャレンジの他、当たり付きレシートが

新たに追加されました

また、今回のもみ殻かまど炊きご飯は『コシヒカリ』です

お買い物にいらした際は、是非新米の試食もして下さいね


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新米祭り

2018年11月23日 | イベント

こんにちは、クジラです。

『新米祭り』をはたけんぼイベント広場にて開催しました!

はたけんぼお買上レシート2,000円以上で1回挑戦できる

「お米すくい取り」↓↓種類は“天のつぶ”です。

子供から大人まで挑戦していました。

その隣では、もみ殻かまどで炊いた新米の試食も行いました。

種類は同じ“天のつぶ”で、

「食べてみたかったコシヒカリしか食べたことがない」や

「炊きたてはやっぱりおいしい」、「新米うれしい」、

「もみ殻かまど懐かしい」・・・などの声がありました。

郡山にある宝来屋さんが来て下さり、新しく出た

はたけんぼオリジナル商品、「田楽みそ」の試食販売を

こんにゃくにつけて♪↓↓行いました。

その他にも頑固おやじのみそ(赤、白)や手前みそ、

あまざけ・・・なども販売。

そして、ごはんのお供にと↓↓

漬物の素の試食販売も行いました。


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今が旬

2018年11月22日 | お知らせ

こんにちはおにぎりです

店内には、様々な品種のりんごがたくさん

でていますねこれから『ふじ』もどんどん出てくる季節・・・

そんな中、今年も開催します

12月1日(土)は『りんご祭り』

9時~イベント広場にて、生産者による対面試食販売です

全国発送もその場で承ります

福島のおいしいりんごを皆様に

品種はもちろんのこと、栽培された土地や生産者によって

味にも個性がでます

是非食べ比べてお好みのりんごを見つけて下さい

 

 


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店内の様子

2018年11月21日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

生産者がたくさん野菜を搬入しています

今年は暖かい日が続いたせいか、ブロッコリーなど露地もの

はどんどん成長を迎えて、早い時期からたくさん並んでいました

以前も紹介したサボイキャベツが出ていました

インパクトの大きい見た目ですが、煮崩れしにくいので、

ロールキャベツなどに適しています

大きなつぶの銀杏や

葉にんにく

長い人参なども出ています

葉にんにくは、成長途中の若くて柔らかい葉を収穫した

ものです鍋物、炒めものなど、多様に適しているので

使いやすいですよ

九条ねぎやポロねぎもあります

九条ねぎは、京野菜の代表格!?

口当たりがやわらかで甘味があり、葉の内部にぬめりがあります

それに対してポロネギは西洋野菜で、

まろやかで、さっと茹でたものは歯ざわりがあり、甘味があります

お試しあれ

 


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