今日のブログ担当のクジラです。
金曜日、はたけんぼ食育ソムリエによる試食＆レシピ紹介の日です。
今回は、里芋を使ったレシピです！
≪里芋のおやき≫
～材料2人分～
里芋・・・200ｇ
塩・・・少々
片栗粉・・・大さじ1
ごま油・・・大さじ1
～作り方～
①里芋は、皮をむいき、ゆでてつぶす。そこに塩と片栗粉を
加え、粉っぽさがなくなるまでよく混ぜる。
②4等分に分け、丸めて平たくする。
③フライパンにごま油を引き②を焼き、両面に焼き色がつけば
出来上がり。
里芋の食感とごま油の香りがいい、レシピです。
どうぞ、お試しください。
こんにちは！シオトモです
雨ばかりの今日この頃・・・
さすがのシオトモも気分がどんよりモードです
（いかんいかん・・・！）
そんな気分をパッと明るくしてくれるイベントの情報をGET！！
今月１１日に開催され大人気だった、手創り市「ハレノヒ◎マルシェ」が
１０月９日（日）に、はたけんぼイベント広場にて開催されます！
作家さんがひとつひとつ、丁寧に心を込めて手作りした
可愛い商品がイベント広場にズラリと並びます！
（※写真は前回のハレノヒ◎マルシェにて販売された商品の数々です）
小物やバッグ、アクセサリーや銀細工などなど・・・・・
今回はまたどんな素敵な手づくり商品が並ぶのかお楽しみ♪♪
また、「今月のハレノヒちゃんを探せ！」も同時開催。
当日”ハロウィン”にまつわる衣装や小物を身に着けて
受付にてエントリーすると、選ばれた方に素敵な
プレゼントをご用意いたします
こちらもぜひふるってご参加ください
こんにちは、ポピーです
今日は知恵袋の会による料理講習会が行われ
ました。
こちらは昨日の内に準備していた冬瓜のだし漬け。
クジラちゃんがブログにも載せていましたが、一晩漬けて
いたので、味がしみていておいしく出来ました！
皆さんでお話しながら、お互いの料理に関する情報などを
交換し、楽しく講習していました。
いちじくのデザートも付いて、今回も野菜たっぷりの内容
でした。
今日のブログ担当のクジラです。
明日行う、知恵袋の会料理講習会の試作をしました。
レシピの調整や段取りを確認しながら、明日の準備も含め
行いました！
いつも、今旬の野菜を使ってレシピ内容を考えています。
今回は、冬瓜や白菜、かぼちゃなどを使った料理です♪
↑明日の講習会とは、関係ない料理なども混ざっていますが・・・、
出来上がりました！
こんにちは、ポピーです
来月10月2日（日）に毎年行われている
『第6回うまいもん合戦』のイベントが行われます。
地元の食材を使って須賀川の飲食店の方々が、様々な料理を
提供してくれます。Ｓ-1グランプリも同時開催されますので、お客
様による投票で、グランプリが決まります。
いろんな料理を食べ歩きながら、お気に入りの料理に投票して
みて下さい
