「真昆布の乾燥品（刻み昆布）煮ているけど、ショウガ科の根茎って合うものなの」

「生姜ねぇなぁ。あわないはずはなかろう」

そこに竹輪をくわえちゃた。悪くはない。味的には、・・・。

「薬用ウコンならどんな味になるだろうなぁ」と思っていた。あぁ、薬用ウコンとはガジュツのことです。今頃なら乾燥したものしか手に入らないでしょう。生姜科の食物である。

今日は生姜と竹輪である。