天婦羅をあげるときはお鉢が回ってくる。今回はかき揚げの様です。
小女子(サクラエビでもよい)に納豆(小女子だけ揚げるときも混ぜましょう。柔らかく仕上がります。k2)、シイタケの粉(てんぷら粉に混ぜる。乾燥シイタケを戻したものでもよい。D2) ニンジンは先祖付きでついたもの(カロチンは油と相性が良い。)、玉ねぎ(玉ねぎ由来の核酸成分)等を混ぜたものになります。骨粗しょう症予防カルシウムのマトリックス(補助)成分が完璧にそろうでしょう。
この配合のおから(イソフラボン)でもよいですけど、納豆は省いて(入れても悪くはありません。)k2を含む野菜とひじきを入れます。