あれだけの種じゃ。 この量にして、二つ分しかつかりませんでした。

　湯通しているのと重石を載せていますのでカサがなくなっていますが、二つの鉢で野沢菜一束分は使っています。

　野沢菜漬けの方（すんき菌をすんき入れない物）は霜が降りてからつけた方がおいしくなりますので月替わりにします。野沢菜で良いものかどうか食べてみてになります。