心に沁みた山ウドの味

家に帰って、久しぶりにお昼寝をし（笑）

夕方自転車でやってきました

道の駅　よって亭まつかわ

お値打ち品の寒天とクルミを買いに来ました

昨日、Ｓさんの奥さんから教わった寄せを作るのです

帰りにＪさん家に寄り、お抹茶を　　↑　前に結先生からいただいた佐賀の名産の羊羹

Ｊさんと一緒にお抹茶を楽しんだ時にいただいたら、とても美味しいと皆さんから評判でしたので

今回の九州旅行で見つけましたので、色違いのお抹茶羊羹をお土産に買って来ました

「羊羹を切ったから時間が空いた時に寄って」と今朝Ｊさんからメールが届いていましたので

「ねぇねぇ、kikiさんさぁ、尾瀬に行きたいって言ってたわよね・・・・」と

またまた遊ぶ相談です（笑）

昨日、諏訪湖ウォークを終わって家に帰ったら届いていました

コシアブラはダンナが回覧文書を持って行ったお宅でいただいて来たもの

山ウドは「お母さんに世話になったと言う〇〇さんがお礼だって持って来たよ」とダンナ

〇〇さんって、、、、、、えぇ～っと・・・・・・・・・とすぐには思い浮かばない

今朝、あの人かな？と思い当たる人に電話を入れてみたところ

「昨年、おじいちゃんの事で困っている時に、kikiさんのお話を聞いて気持ちが温かくなった

いつかお礼がしたいと主人と話していた。

うどはおじいちゃんがずっと作っていたものを、近年主人が受け継いで作るようになったものです」

とお嫁さんのお言葉

ありがたいですね　

本当はお礼などをいただいてはいけないのですが

おじいちゃんのお仕事を息子さんが受け継いで収穫した山ウドだから

ありがたくいただかせてもらいました

お父さんの認知症をなかなか受け入れられない息子さん

親子ならではの葛藤がありますね

私も母の姿を受け止められない時があり苦しかった

そんなお話をしたのかな・・・・

認知症地域支援推進員としてのお仕事の１つとして、家族支援があります

介護するご家族が元気でなければ

山ウドは葉の部分は天ぷらに、茎の部分は酢味噌和えにして美味しくいただきました

時に迷い、怒り、やけっぱちになることもあるけれど

こうして、じんわりと心に沁みる言葉が届いたときはうれしいです

元気が出ました

明日もまた、マイボロ自転車に乗って、北へ南へと張り切って訪問しましょう　

中綱湖の桜

昨日の諏訪湖一周ウォークは結構疲れました～

昨夜、たくさんストレッチをしておいたので、筋肉痛はさほど出なかったのですが

身体全体が疲れています

それでも４月はずいぶんお休みをしちゃったからと仕事へ行く・・・・・・・が

１時間ほどで帰って来ました

予定していたことができなく、仕事がなくなっちゃいましたので

そんな自由気ままができるのも今の仕事のありがたいところです

家に帰り、ダンナをアッシーにし

北へ向かう　道の両傍はリンゴ畑です

かわいいリンゴの花が真っ盛り～

花水木も真っ盛り～

しゃくなげも真っ盛り～の春爛漫

車中からの風景ものどかでいい

爺が岳に種まき爺さんの雪形がでたから田植時ですよ～

ここは白馬　景色が美しい

白馬の桜は今が満開

どうしてもお蕎麦が食べたくなりまして、アッシー君とやって来たのは

初めてお邪魔する　↑　膳さんです

上の桜は膳さんの駐車場に咲いている桜です

　テーブル席からは北アルプスが眺められます

十割蕎麦　ご馳走様でした～

もう一つの目的　↑　中綱湖の桜

田んぼをおこすトラクターの風景がのどかです

カメラマンも何人かいます

桜は満開だしお天気もいいのに・・・・・あまり感動しないのは何故？

「水面に桜が写る姿が美しいんじゃなかった？だから去年は早起きして日の出とともに見に来たんだよね」

と、いつも冷静なダンナ

あっ、そうだった・・・・日が出て来ると水面に流れが出て桜がきれいに写らなくなるから

早く行けと言われたんだった

あぁそうか、今はお昼時だからカメラマンが少ないんじゃなくて

みんな早朝から撮って帰っちゃったんだと今更気づく似非カメラマン

でもね、木々の芽吹きもきれいだからいいサ

 

諏訪湖一周ウォーキング

やっとやって来ました

諏訪湖一周ウォーク、歩き出したのは１１時頃（笑）

のんびりした景色に心が休まります

桜も種類に由るのでしょう、時々咲いています

諏訪湖一周は１６キロだそうです

ぐるっと一周、地面はジョギング用のクッション入りのコースで足に優しい

それでも一周するのには３時間半ほどかかるので

途中でお昼

　サラダ、ドリンク付きのパスタを食べる

時々涼しい風が吹き、気持ちいい～

途中、足湯処（無料）や

間欠泉が見えるところなどあり、飽きの来ないコースです

少し雲がかかって来てぱらぱら雨が落ちましたが、大したことなくホッ

車を留めたすぐ手前に諏訪湖の水門があり

そのすぐ手前に

うなぎ屋さんがあり

夕飯用に（息子のお土産に）買って帰りました

「一日しっかり遊んだねぇ」と傷む足をさすりながら言うと

「今日は帰ってから夜は卓球の練習」とＭちゃん

「私はバレーボール」とＴさん

<m(__)m>　お二人には頭が下がります

私の方がかなり年下なのに、いつもバテるのはわたし　(~_~;)

いつまでこの人たちに着いて行けられるのか・・・・・・・ガンバロ～

諏訪湖一周ウォークの前の寄り道

何年振りでしょうか

今日は久しぶりの諏訪湖一周ウォークへ

お天気は　

今日のお仲間は山仲間の、Ｅちゃん、Ｔさん、Ｓさん（黒一点）

まず、お向かいのＥちゃんの車に乗って行ったところは

こんな景色が見える村内の場所です

昨年、ここから撮った写真を見せてもらったら、すごくきれいだった

田植えを待つ水を張った田んぼに、アルプスが写るんです

きっと連休中に苗が植えられることでしょう、苗が小さいうちは緑の線も見えてまたきれいですよ～

Ｔさんを迎えに行って乗せて、Ｓさん宅へ向かいます

Ｓさんの奥様はいつもこうして手料理を用意しておもてなししてくださいます（奥様はお留守でしたが）

この胡桃の寄せが美味しかったので、夕方お会いした時にレシピを教えてもらいました～

いつもきちんと家中が整頓されていて、尊敬するＳさん宅ですが

ありり・・・ＴＶの前にあるのは・・・・・なんじゃ？

「下の廊下へ行った時と鳥海山へ行った時に拾って来た石だよ」とＳさん

ほ～　(゜.゜)　たしか、鳥海山へは一緒に登ったよなぁ・・・・

何時の間にあんな石を拾ったんだろう

山の形をちゃんとしているんだわさ

Ｓさんはカメラが趣味で、カメラの収集と写真もたくさん飾られています

彼の趣味の部屋のようです

さて、お茶もいただき、写真も見せていただき、お出かけですが

諏訪湖に行く前にＴさんが「ＴＶで見たけど、出早公園のカタクリが見たい」と

そこでやってきました

カタクリの盛りは過ぎてしまったようですが

まだまだきれいに咲いているカタクリが

ニリンソウもかわいい～

あれ、公園の横を流れている川の向こう岸に見える黒い・・・・・？

ズームアップしてみると　↑　かもしかです

どうしてこんなところに居るの？　１０メートルほど先に民家があります

ネット検索してみたら　⇒　好奇心が強く、人間を見に来ることもあると言う　だそうです　(＠_＠;)

へぇ～

さあさあ、本来の目的地、諏訪湖に行かねばと車を走らすと

いや～すげ～　八重桜満開の街路樹

　

思わず、コンビニに車を留め、写真撮影

この後、コンビニに寄り、今日のおやつを買いました

またまた長くなってきたので、この続きの諏訪湖ウォークは別日記で

妖怪海藻サラダ？

今日の夕飯は、昨日卯辰ちゃん家からもらって来た

ワラビとタケノコのおかず

ワラビはお浸しと、筍と一緒に煮物（卵とじ）にもしました

そして、これは　↑　九州で買って来たピンクの海藻と、筍の姫皮とわかめでサラダを作っている所

味付けは悩んだ末には梅ドレッシングを作る

赤い梅漬けはないので　↑　何年も前のさしす干しの残った梅（何年も経っているのに傷まないのよね～）

この梅干しを刻んで、青紫蘇ドレッシングと合えた

小さなお皿に、1/3のハンバーグ

肉はないだかい息子に、大きなハンバーグを２個

ダンナ2/3でkikiが1/3　年寄りはたくさん食べたくないからこんなもんでしょう

右端のサラダ・・・・・・なんか変でしょ　(-_-;)

ハンバーグを作る時に、横のボールの中で水に浸していた海藻類

飛んじゃったんですよ

ハンバーグのひき肉が１かけ

それで、海藻のボールの中に入っちゃった

海藻は生で食べるから、生肉がほんの少しでも入っちゃったの嫌だなと思って、洗った

でも、先日見たＴＶで、牛や豚の生のレバーを食べるとダメって放送していて・・・・・

レーバーじゃないけど、生肉はいっちゃったし、洗ったけど、、、、、だけどなんか嫌だなと思って

サッと熱湯を通して殺菌しよう！と

ありり・・・・ふえるワカメちゃんは平気だったけど

ピンクの海藻が解け出してしまいました

半分融けて・・・・どろどろの妖怪、いや、溶解状態・・・・・まずそ～　(；一_一)

それでももったいないからと、食卓に出したら

「俺は要らない」と息子

「捨てるしかないね」とダンナ

いやいや、、、、大丈夫食べられるでしょう

梅ドレッシングはさっぱりとして海藻に合うし、食感だけ我慢すれば十分食べられまする～

一口食べたダンナ「あれ、美味しいね。残りまた明日食べるから」と

ほ～、良かった～

実は・・・・・このドロドロ感、kikiは苦手です～