10月18日の献立です。
白ごはん（7分付胚芽米、発芽玄米）
じゃが芋の煮物（ジャガイモ、玉ねぎ、人参、インゲン豆、こんにゃく、塩麹、濃口醤油、薄口醤油、みりん、キビ砂糖、鰹・昆布だし）
にら納豆（小粒納豆、にら、人参、ゴマ、薄口醤油、みりん）
味噌汁（豆腐、玉ねぎ、人参、小松菜、米味噌、いりこだし）
炒りいりこ
きょうもおふくろの味の可食献立でじゃが芋の煮物・子どもたちの大好きな煮物です。こうした和食煮物は本当に好きですね。今日も子供たちから「あしたは なんのきゅうしょく？」と聞かれたので「切り干し大根の煮物で～す」「わ～い！おいしいね！」：・・・と言ってました。可愛い子どもたちです。
今日も残菜は全部で400ｇでした。ほんのちょっと…これくらい食べたら…と思うくらいの量でしたね。よく食べてくれます。ありがとう！・・ですね。