こんにちは
この日 旦那の誕生日ということで「壱献」さんに行ってきました♪で〜の〜乾杯♪
「お刺身の盛り合わせ」
本マグロ かつお 白魚 ホタルイカ 春ですね〜♪
ひゃ〜♪どれもうま〜い♪
「白魚の踊り食い」
「↑これありますよ」と板長 即「食べる」という旦那
なんか自分が進撃の巨人になった気分〜
共に生きていきましょうと祈り 命を頂きますぅ
うううっ ポン酢でうまいです♪
「うなぎの蒲焼き」
食べたかったのぉ〜うなぎ♪
しかもこちらは 動かないしww
このあまじょっぱいタレに山菜をつけて くぅーっ♪うまうま♪
身はふっくらで溶けていくよう〜(*´∇｀*)
肝は香ばしく カリカリ感もありうま〜い♪
「もうかの星とアワビの刺身」
「もうかの星」とはサメの心臓のことを言いまして お初でございます♪
胡麻油と塩とニンニクで頂くと 見た目やさくさく歯ごたえそして味わいはまさにレバ刺し♪
違いは 後味が魚w
「だって魚じゃん」ってシラっと旦那に言われて ちっwww
でもうまーい♪
あわびは歯が丈夫でよかったってくらい コリッコリぎゅーっ♪
ってかなんで「もうかの星」っていうんだろう？
↑※調べました 「毛鹿(もうか)鮫」の心臓のことから「もうかの星」というのだそうです
「牛ひれのポン酢と辛味大根」
ヒレですが 柔らかくジュ〜シ〜♪
そして辛味大根おろしのさっぱりとポン酢でうま〜い♪
ひれラブ 赤身ラブです♪
「車海老と山菜の天ぷら」
山菜は こごみ 行者ニンニク タラの芽♪
ここは やはり「塩」でいただきます♪
もちろんエビはぷりぷり♪
こごみはさくさく 行者ニンニクは香りがたまら〜ん うまうま♪
「牡蠣のフリットとアワビと竹の子などのアワビの肝ソースがけ」
アワビの肝のソテーうまーっ♪
牡蠣のミネラル感じる味わいに とろける食感♪
竹の子さくさく あわびはもちもち それらをコクのあるソースが纏い うまい要素しかな〜い♪
「ノドグロの出汁のうどん」
ノドグロの出汁がしっかりあり そこに塩焼きしたノドグロの香ばしさが加わりうまいっ♪
つるつるっと喉越しもよく 最高のシメでした♪
超満足して←旦那がねww お家に帰ります♪
以前だと このあと数件行きたがりますが このご時世
大人しく帰るのが正解！
世の中がまた 元気になったらいくらでも行けるからね♪
今回も大変美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
2019.12.22 カワハギ ほか
2019.6.27 のどぐろの梅肉大葉包み揚げ ほか
2019.4.8 活イカの刺身 ほか
2017.9.24 伊勢海老のエビチリ ほか
2017.7.20 ボタン鍋 ほか
2017.7.14 活ハモの湯引きと皮付き鰹 ほか
2017.6.19 鰻の白焼き＆タレの串焼き ほか
2017.5.20 こしあぶらとたらの芽の天麩羅 ほか
2017.5.11 刺身としゃぶしゃぶ ほか
2017.4.25 焼き車海老 ほか
2017.4.3 ホタルイカのしゃぶしゃぶ ほか
2017.2.21 ふぐづくし ほか
2017.2.17 カワハギ ほか
2017.2.15 温泉とうふ ほか
2017.2.8 焼きふぐ ほか
2016.12.25 9回分一気あげ
2014.10.14 松茸入りすき焼き ほか
2014.7.4 牛すじ肉と大根煮 ほか
2014.6.26 まぐろのほほ肉のステーキ ほか
2014.4.27 炭火焼づくし ほか
2013.12.12 福岡産クエづくし ほか
2013.12.2 活うちわ海老のお造り・アンコウ鍋 ほか
2013.11.5 スッポン鍋・焼き松茸カワハギの唐揚げ ほか
2013.9.18 伊勢海老とカツオとさんまの刺身の盛り合わせ ほか
2013.5.9 Chateau LATOUR 1987 (シャトー・ラトゥール 1986) ほか
2013.1.14 石垣牛 ヒレ肉の岩塩焼き ほか
2012.10.10 車エビのケジャン ほか
2012.7.7 金目鯛のペペロンチーノ風味 ほか
2011.11.30 ふぐの白子焼き ほか
2011.3.31 旬の筍焼き ほか
2010.12.26 2本目 てっさ 肝付き ほか
2010.7.11 ハモの梅肉揚げ ほか
「壱献（いっこん）」住 所 郡山市駅前1-3-7 陣屋グリーンビル4F
電 話 024-931-1117
営業時間 17:00～24:00
定 休 日 無休
20200309
