こんにちは
今回は旦那と「壱献(いっこん)」に行ってきました
えっと・・・いつも旦那とは日曜日の夜ぐらいしか飲みに行けないので 開いている所が決まってまして 今回は「壱献」です
ここにもボトルが入っていて 最近マイブームの ハイボールうぃ~ いきます
何か天ぷらでも・・・と 山菜でも・・・って言ったら こしあぶらとキスの天ぷらが出てきました
こしあぶらの天ぷら うめぇ~ 最高じゃのぉ~
キスの天ぷらもおいしいけど やっぱりこしあぶらとか山菜の天ぷらは おいしいですよね~
で 次に出たのが 見出しにした「金目鯛のペペロンチーノ風味」
皮がぱりっとして ガーリックと唐辛子がきいてて いや~ うまうま
「まぐろのたたき」 「山芋の素あげ」
「まぐろのたたき」は大根おろしでさっぱりと 相変わらずここでも「山芋の素あげ」
さて 季節がら ハモ好きな私は またハモです
「ハモの天ぷら」 塩でいただき ふわっふわで うまぁ
「ハモ 湯引き」 梅肉でいただき天ぷらとは違う歯ごたえに ウマウマ
そして 今回わがままを言って初めて食べたのがこちら
「ハモの刺身」
ハモの骨切りをしっかりしていただき でもやっぱり小骨が・・・と言う板長にお願いして食べさせていただきますと これがさっぱりとしておいしい
白身の甘さも有り 確かに骨が残りますが それをふまえていただけば 気にはなりません
ハモって刺身も行けるじゃん♪
最後のデザートに 梅酒の梅を漉して作ったという「梅酒のシャーベット」を 萌えながらいただきました
今回は また新たな発見もできた嬉しい食事となりました
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
今回は旦那と「壱献(いっこん)」に行ってきました
えっと・・・いつも旦那とは日曜日の夜ぐらいしか飲みに行けないので 開いている所が決まってまして 今回は「壱献」です
ここにもボトルが入っていて 最近マイブームの ハイボールうぃ~ いきます
何か天ぷらでも・・・と 山菜でも・・・って言ったら こしあぶらとキスの天ぷらが出てきました
こしあぶらの天ぷら うめぇ~ 最高じゃのぉ~
キスの天ぷらもおいしいけど やっぱりこしあぶらとか山菜の天ぷらは おいしいですよね~
で 次に出たのが 見出しにした「金目鯛のペペロンチーノ風味」
皮がぱりっとして ガーリックと唐辛子がきいてて いや~ うまうま
「まぐろのたたき」 「山芋の素あげ」
「まぐろのたたき」は大根おろしでさっぱりと 相変わらずここでも「山芋の素あげ」
さて 季節がら ハモ好きな私は またハモです
「ハモの天ぷら」 塩でいただき ふわっふわで うまぁ
「ハモ 湯引き」 梅肉でいただき天ぷらとは違う歯ごたえに ウマウマ
そして 今回わがままを言って初めて食べたのがこちら
「ハモの刺身」
ハモの骨切りをしっかりしていただき でもやっぱり小骨が・・・と言う板長にお願いして食べさせていただきますと これがさっぱりとしておいしい
白身の甘さも有り 確かに骨が残りますが それをふまえていただけば 気にはなりません
ハモって刺身も行けるじゃん♪
最後のデザートに 梅酒の梅を漉して作ったという「梅酒のシャーベット」を 萌えながらいただきました
今回は また新たな発見もできた嬉しい食事となりました
今回も大変おいしかったです
ごちそうさまでした
2011.11.30 ふぐの白子焼き ほか
2011.3.31 旬の筍焼き ほか
2010.12.26 2本目 てっさ 肝付き ほか
2010.7.11 ハモの梅肉揚げ ほか
「壱献(いっこん)」
住 所 郡山市駅前1-3-7 陣屋グリーンビル4F
電 話 024-931-1117
営業時間 17:00~24:00 (注 ランチ営業は終了しました)
定 休 日 無休
ハモは白身だしw 食べても太んなそうだし・・・ね~ うのきろり~♪
20120617