壱献（いっこん）＠郡山（駅前）

こんにちは

今回は旦那と「壱献（いっこん）」に行ってきました

えっと・・・いつも旦那とは日曜日の夜ぐらいしか飲みに行けないので　開いている所が決まってまして　今回は「壱献」です

　

ここにもボトルが入っていて　最近マイブームの　ハイボールうぃ～　いきます

何か天ぷらでも・・・と　山菜でも・・・って言ったら　こしあぶらとキスの天ぷらが出てきました

こしあぶらの天ぷら　うめぇ～　最高じゃのぉ～

キスの天ぷらもおいしいけど　やっぱりこしあぶらとか山菜の天ぷらは　おいしいですよね～


で　次に出たのが　見出しにした「金目鯛のペペロンチーノ風味」

皮がぱりっとして　ガーリックと唐辛子がきいてて　いや～　うまうま

　
「まぐろのたたき」　　「山芋の素あげ」　

「まぐろのたたき」は大根おろしでさっぱりと　　相変わらずここでも「山芋の素あげ」

さて　季節がら　ハモ好きな私は　またハモです

　
「ハモの天ぷら」　塩でいただき　ふわっふわで　うまぁ


「ハモ　湯引き」　梅肉でいただき天ぷらとは違う歯ごたえに　ウマウマ

そして　今回わがままを言って初めて食べたのがこちら


「ハモの刺身」

ハモの骨切りをしっかりしていただき　でもやっぱり小骨が・・・と言う板長にお願いして食べさせていただきますと　これがさっぱりとしておいしい

白身の甘さも有り　確かに骨が残りますが　それをふまえていただけば　気にはなりません

ハモって刺身も行けるじゃん♪



最後のデザートに　梅酒の梅を漉して作ったという「梅酒のシャーベット」を　萌えながらいただきました

今回は　また新たな発見もできた嬉しい食事となりました

今回も大変おいしかったです

ごちそうさまでした

2011.11.30　ふぐの白子焼き　ほか
2011.3.31　旬の筍焼き　ほか
2010.12.26　2本目　てっさ　肝付き　ほか
2010.7.11　ハモの梅肉揚げ　ほか


「壱献（いっこん）」

住　　所　郡山市駅前1-3-7 陣屋グリーンビル4F
電　　話　024-931-1117
営業時間　17:00～24:00　（注 ランチ営業は終了しました）
定 休 日　無休

ハモは白身だしw 食べても太んなそうだし・・・ね～　うのきろり～♪

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20120617