好きな秋のスイーツ？

いろいろあって、どれを1番にするか迷ってしまう。

なので、とりあえず思いつくままに書いてみよう。

柿、栗、葡萄、梨、サツマイモ、・・・・。


柿。

かつては多少硬くてもよかったが、舌癌の手術後は柔らかくないと食べられないので、軟らかくなり始めたものを２つ割りにして、スプーンですくって食べるしかない。

そして、非常に栄養価が高く、ビタミンも豊富なので、私にとっては都合の良い食材でもある。

そのため、出回り始めると１日に３個も４個も食べることがある。

栗。

これも大好物ではあるが、舌癌の手術後はほとんど食べなくなってしまった。

そのため、我が家には非常においしい栗がありながら、収穫する気にはならず、野生動物の餌になっている。

かつて、「この栗を食べたら他の栗は食べられない」とまで言われた栗なのだが。

葡萄。

これも、我が家でできる「ピオーネ」が最高だろう。

今年は８月の天候不順で色付きが遅いようだが、味には問題なし。

いつもより少し甘さが薄い感じはするが、それでも買ったものよりおいしい。

梨。

梨も好きではあるが、舌癌の手術後はほとんど食べなくなってしまった。

一見、水気が多いので食べやすそうに思えるが、これが意外にダメなのです。

スイカやミカンも食べにくいです。

メロンや桃は食べやすいのだが。

これからリンゴの季節も始まるが、リンゴは最も食べにくい果物の一つです。

加熱すれば軟らかくなるので、加熱して食べるが、面倒で嫌になる。


サツマイモ。

これも、今の私には食べにくい食材になってしまった。



そういえば・・・・。

牡蠣も秋の味覚の一つでは？。

牡蠣も私の好物の一つです。

生でもよいが、カキフライもいい。


が、煮たやつはあまり好きではない。

特別嫌いだというわけではないのだが・・・・。