「鹿児島より、愛をこめて!」古川一朗の「毒舌日記帳!」

朝起きて、今思ってる事・・言いたい事を書きなぐります!(笑)くだらない事が多いと思いますが・・・・!

今晩は炊きこみご飯に「チャレンジ!」

2011-05-12 19:27:44 | グルメ

●タケノコ(5月ぐらいが食べごろのタケノコ)の炊き込みご飯と思っていたら、冷蔵庫にゴボウが残っていたので「タケノコ、ゴボウ炊き込みご飯にしました!」

●早炊きでたくので、タケノコとゴボウはあらかじめ、煮て少し柔らかくして!

●調味料は酒3・みりん1・醤油1の割合で!

●少し薄めに入れて炊きました!

●出来あがり?多少?米が硬く炊きあがりましたが、まずまず成功!と言っていい出来でした!

●料理はチャレンジ!

●あ!そうだ!出来た炊き込みご飯はすぐ冷凍にするか?

●その方が美味しいかも・・・?!

●炊き込みご飯と、もろきゅう!昨日の精進料理の残り!以上でいただきました!

●ごちそうさまでした!

●じゃ!今から冷凍します!

●んじゃ!


煮込みハンバーグを作りました!

2011-01-22 15:26:27 | グルメ

●ひき肉を買っていたので、作りました!

●デミソースはインスタントのを買いました!

●デミソースを作るのは、難しいし時間がかかるので・・・!

●添え物のニンジンも甘く煮ました!

●依然、今日、外に出ておりません!(笑)

●これから、相撲見ます!

●これで外出せず1日…決定!

●部屋の中で身体動かします!

●寒い!


今日の晩ご飯!

2011-01-07 19:13:44 | グルメ

●今日の晩ご飯は、「七草粥」を作りました!

●おふくろが得意?だった、おふくろの味に近いように作りました!

●七草粥というより、ごった煮雑炊みたいな・・・?!

●それでも、隣の叔父、叔母は「美味しい」と言ってくれました!

●料理好きの私です!(苦笑)

●と言うより、外食じゃ、生活が成り立たない?現実がある・・・!?(笑)

●生きるために、作る!

●まさしく、料理の原点です!

●料理の出来ない男は「死すべし」

●そんな男、鹿児島には多いと見た!

●男尊女卑の鹿児島ですから!(苦笑)

●料理は、女に作らせればよか!

●こんな考えですから・・・・!

●そんな考え、私は好きじゃない!

●男尊女卑も嫌いです!

●ゆえに、鹿児島の男(私も含め?)は好きじゃありません!(笑)

●東京の、「鹿児島県人会」で嫌な面を、いや!と言うほど見ましたから!

●鹿児島の男、嫌いです!(苦笑)

●昔から、そういい続けている私です!


やっぱり?日本の発泡酒が一番旨い!

2010-09-07 18:50:21 | グルメ
●友達のために買った、「金麦」と「韓国産ビール・快盃」を今晩飲み比べています!

●やっぱり、サントリーの「金麦」の方が断然旨い!

●いくら、韓国のビールが安いといっても、ここまで旨さが違うと・・・・?!

●やっぱ、考えちゃいますね?!

●美味しい発泡酒を味わって飲む!

●「金麦」だって、「コスモス」で買うと、6本600円ちょっと?だから・・・・!

●1本、100円ちょっとなんだよね?!

●いくら、節約生活といっても、まずいのを無理して飲む必要はない?!

●今度から、日本の一番安い!発泡酒買うことにしよう!

●スーパー・ドライも昨日飲んだが、やはり、旨い!

●やはり、値段は嘘をつかないのかな?

●確かに、肉は安いので旨いのはまず無い!

●何でもそうなのかな?

●安物買いの銭失い!

●サンダル!メーカーのそこそこの値段のは、やはり長持ちするもんね!

●安くて旨いのは、調味料、香辛料の使い方が絶妙の?「ガスト」のメニューぐらいかな?!(笑)

●たまごなんかも、安いのと、高いのは全然違うもんね?!

●こないだ、「コスモス」の超安い「豆腐」を買って、厚揚げを作ろうとしたら、水っぽくて、なかなか、揚げ色が付かなかった!

●要は、水っぽいんでしょうね?

●安物買いは、それなりに覚悟して買わないとね・・・・?!