イチゴ畝に追肥、畑の大根葉チヂミ！美味しいですよ～

 

1週間ぶり？もうちょい？の　鬼ちゃんです！

あはは～～～～可愛いでしょう！

10日前？　ロールケーキを作っていました。

生クリームを泡だてようと思っていたところで、
父が倒れた！と知らせが入りました。

88歳の高齢ですが、どこも悪いところはなく、
風邪と、疲れがたまって足が立たなくなり、意識が無くなりました。

前回のブログ記事では、皆さんから、温かい応援のコメントを頂き、有難うございました。
こちらに戻って、直ぐに、お礼のコメントを書きましたが、
お気づきで無い方々もいらっしゃると思いますし、

鬼ちゃんも、父の風邪をもらって、先週は、寝込んでいましたので、訪問も出来ていません。

ここで、お礼を言わせて下さい。

有難うございました。

父は、少しづつ、回復にむかっていますが、なんせ、高齢ですし、
少し肺炎になりかけていたと言う事で、今週、鬼ちゃんが大分へ戻って来た次の日、
かかりつけの医師の紹介で少し大きな病院に入院したそうですが、
看護婦さんの点滴が下手くそだったとかで、パジャマの腕のところが、かなり血で汚れていたり、
ご飯が美味しくないとか何とか…
色々嫌だったのでしょう。
我儘で、次の日、病院を出る！と、騒いだそうで！
母から泣きついて電話がかかってくるし…
マンガ見たいですね～

今は、家に居ります。看病している、母も気になりますので、
鬼ちゃんも、週末には、実家通いです。

 

鬼ちゃんが、寝込んでいた先週！

畑仲間のぽぽちゃんが、何度も連絡をくれて、

「鬼ちゃん、あなた、大丈夫？　ちょっと、お茶飲みに行こう！」
って、鬼ちゃんを呼び出して、

色々お話を聞いてくれ、（ぽぽちゃんちの、H爺、M婆も、鬼ちゃんちと同じような感じですからね～）

何が食べたい？って、ランチまで、ご馳走してくれました。

ぽぽちゃんとは、高校時代3年間ずーっと、同じクラス、
離れられない、悪友ですからね！

ぽぽちゃん、有難う！

元気が出たよ！

 

心配していても始まりませんので、
久しぶりの畑です。

3人それぞれ、バラバラの事を、

鬼ちゃんは、

草取りや、穴埋め、橙の収穫をした後、
イチゴの黒マルチ貼る準備です。

草取りして、追肥して置きました。

右側の畝（おじさん側）、手前から、12個までは、いつもの肥料です。
後は、先日買った、リンカリの入った、イチゴ用の肥料です。
備忘録で、書いておきます。味が違うかな？

レタスには、ハダニが付いていて…
きゃぉ～～～～

大根は、まっすぐ、綺麗ですよ～

じゃが芋植えるために掘り起こした畝で、じゃが芋出てきた～～～（笑）
これは、昨年じゃなく、もう1年前ね～

橙は、全部収穫しました。
橙ポン酢ですね！

 

 この日の収穫野菜ではなく、少し前に大根を頂いていた時の夕食です。

大根チヂミ！
（大根葉、とろけるチーズ、鰹節、ちりめん、水で溶いた小麦粉）

ゴマ油を少し入れたポン酢です。
これが、馬鹿に出来ない！
美味しいんですよ～～～～～～～～～～～

しゃきしゃき大根サラダ！（ちりめん、鰹節、この上に、胡麻ドレッシングを掛けて！）
ひき肉タマネギたっぷりのカボチャコロッケ、畑の水菜！

今日のお料理は、全て、畑のお野菜です！

 

先日、畑の高菜を頂いて、高菜の浅漬けを実家へ持って行きましたが、

母から　「これは、種から育ててるの？　種で育った、幼苗を定植した？」

鬼ちゃん　「いやいや、そのまま、間引いて漬けたよ！」

母　「あっ、それだから、味が今一ね！　高菜は、幼苗を定植したら、味が全然違うよ！
これは、見た目がいい割には、香りも足りないし、味が薄いでしょう！」

へぇええええ～～～～～

流石！母には、まだまだかないません！

 

では、ゆずぽんさんに戻ります！

  

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