加賀のお土産！ 最後は、どっひゃっ～

 

今日は、長女が夏休みに帰省した時の
加賀のお土産をアップします

色々と、可愛いので、
一つづつ紹介します！

あっ、あの、飴の後ろにあるのは、美味しかった和菓子です。
食べてしまって、写真がありません！　

麩　です！

 

昔ながらの、米の飴です
原材料(米、もち米、大麦、小麦)

長女　「俵屋のじろあめ(水あめ)なら、あったけど…」

って、それそれ、その水飴が、食べて見たかったんだよ～

 

あんかけ　麩

　

湯葉も入っていました。　このお味も、いいですね！

 

ここで、ちょこっと　金沢のお話

長女が、流石、金沢だな～と、感じた事らしいんですが、
ご年配の方々からよく言われるんだそうです

あなた、どこの出身？

はい！大分です

あー　大分って、豊後かな？　豊後って…

何藩？

はっぁ～　何藩？　府内？

府内藩！　

で、

何万石？

はっぁ～？？？

　　　　　　

 

加賀　百万石ですか？

さすが、金沢の方ですね！

こちらは、石高　申し上げるほどでは、ございません　

面白いですね！

長女は、ご年配のお友達も沢山出来たそうで、

どうぞ、宜しくおねがいしまーす！

 

さぁ、先ほどのお土産に戻ります！ 

これは、甘味、おしる粉ではありません！

お吸い物でした。
２種類の、おすましと、みそ汁です

中から、可愛いお花の形の麩が、ピコンッ、
ネギ、ワカメ等　ペコンペコンって、
出てきましたよ！

上品なお味で、美味しく頂きました。

お土産有難う！

 

そして、長女ちゃん、

もう一つ、こんなんも　してくれました。

ギィィィィィーーーーーーーグゥッ、グゥッーー

痛ーーーい！

あはははーーーーーーーーーーー　

…

へたくそ！

　

 

お隣さんから、頂きました。
名古屋に出張中だった、ご主人のお土産です！

名古屋の小倉あん、美味しかったですよ！

ご馳走様でした！

 

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８/２９(金)畑の収穫物＆花オクラの天ぷら！

 

 

いやぁ～、ビックリ！イチジクちゃんありましたよ！
おいしかったー

これから、畑に行くのが、楽しみになってきました

 

８/２９(金)畑の収穫物です！

　芋蔓、茄子、空芯菜、トウモロコシ向こうに見えるのが、良い色になった野良カボチャです。
見えにくいので、移動させます！

あっ、真中に座っているのが、
イチジクですよ～

ジャーーーン！

こちら先ほどのカボチャと種類の違うカボチャです。
畑で出来ているのは、この、２種類でしょうか？
　白茄子、ピーマン、ししとう、ミニトマト、モロヘイヤ

先程の、長～い野良カボチャ、
ゆずちゃんが、「鬼ちゃん持って帰りよ！」
って、鬼婦人の家に来ましたよ！

前の小ぶりなのとグリーンの栗カボチャ？は、
以前マダムから頂いていたものです。
今回は、しっかり、追熟させていますよ

ぽぽさんが、「マダムから頂いたカボチャ、色づいて来たやろ？」
って言われたのに、
「ううん～まだまだーーー」って、

どこがーーーーー？

１番色気づいてる(うっふ～ん)
いや、色づいてる！

ははは～～～　何処見てた？　ぽぽちゃん、ゴメン！

 

　花オクラです！

 

　ーーーーーーーーーーーーーー

　　　　

花オクラ？？？？？

ゆずちゃんが、巻いてもいいしねーーーーって　言った、一言　

さぁ、花オクラ　バラバラ事件です！

人参、芋蔓、茄子、モロヘイヤを花オクラで、巻き巻き、包みます！

 

それを、天ぷら粉を付けて、油で揚げます！

中の野菜を、せん切りにしているので、火もさっと通ります！
ネバネバ系で、夏バテには、もってこいです！ 

これは、美味しい！
お気に入り登録ですね！

 

不思議ですね、２個、器に盛り付けると、
高級料亭の一品になりますよ！

上の様にしたら、庶民派、家庭のお料理で―す！(笑)

花オクラ、ポン酢で頂こうと、６個頂きましたが、天ぷらに変更！　

花弁が、５枚なので、

５×６＝３０　

鬼婦人家は、２個コースでなく、３０個コースです　(笑)

どっひゃぁ～

 

この、いなりずし、普通のとは違います。 

酢、塩を使っていません。
刻んだ梅干しと、ごまをご飯に入れています。

あげを、だし汁、お砂糖多め(ご飯に、あ砂糖が入っていないので)
お醤油少しで味付けし、先程のご飯を詰めています。

これも、ありですね！

青紫蘇を刻んで入れてもいいかも？
鬼は、いれません！
お子ちゃまですから…　(笑)

これを、美味しくお料理できるかは…

あなたの、腕しだいです！

 

これは、夏休みの宿題ですか？

いいえ、

家に残っている何年物の梅干し利用法です(笑)

 

さぁ、畑で食べたイチジク、１つ残りました。
ぽぽちゃんが、「鬼ちゃんどうぞ…」

鬼婦人が、頂きました。

 

夕食後のデザートです！
イチジクちゃん、レベルアップして見ました。

アイスと、葡萄も一緒に！

 

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８/２９（金） 雨の日のハタケビト うれしい収穫に酔う

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畑に行こうね・・の定例の金曜日です。
けれど　朝から雨模様。
少しの雨ならなんだけど
雨足も強くなったし、中止ね。

ということでしたが
やっぱり　収穫だけでも行きましょうってことで
集合した　M爺畑です。

来てよかったよ。
。 
こんなにたくさん、花オクラが咲いてる。

来なかったら　
食べないまま、
こんなふうになっちゃうとこだったね。


収穫～～


カッパのぽぽさんも小さく見える
花オクラの畝です。
しばらく楽しませてもらいましょう。

こちらは　鬼ちゃんが狙っているいちぢくですよ。（笑）


暗くて見えない？

すんません、雨なもんで。
ヽ(´Д`；)ノ

今年は　M爺畑のいちぢくの木、
巨大化しております。 
毎年　剪定されるM爺ですが、
今年は　剪定なしのまま、ここまできました。

なので　全く実がついていない枝がほとんど。
けれど　よく見ると　可愛い着果が見られる枝が
あるもので、
鬼も狙うというわけです。（笑）

この日も　鬼ちゃん、熟れ具合を見ようと
実に近づこうとしたようですが
あまりの蚊の多さに　後退、退散。。。

ぽぽ、ゆずぽんとも、今まで毎年　いちぢく見てきて
そりゃ、食べたこともあるけど
そんなに口に入らなかったし、、、

甘いことは甘かったけれど、、、
いつの間にか　カラスに食べられてたんかね？

なぁんって言って
本気は出してなかったんですが 

ぬお！！ 
なにあれ！！

畑の様子の撮影担当は私（ゆずぽん）よ！

というか

これは　欲が　
蚊をもハネのけた瞬間ですね。（笑）

 びゅーーてぃふぉ～～

桝井ドーフィンですかね？
この畑で　こんな色の（熟れた大きな）いちぢく見るの
初めてかも。 

３人で　直ぐに食べてみましたよ。
ちょい、熟女傾向にありましたが
あま～～～い！！
極上であります！！ 

これは　カラスに狙われる前に
ハタケビトのモノにせねば！ 

　　

その他　畑の様子です。

キュウリ（スーヨ）の棚は　
すっかり 野良かぼちゃに乗っ取られました。



　故障者情報
ツルッパゲになってる。


折れてる。


ま、こんなとこですかね。
収穫の模様は　鬼ちゃんのブログで。
収穫を終えた頃、雨は　ほとんどやみました。

新コーナー
＜本日開店　『居酒屋ゆずちゃん』 ＞

なんだかしらんけどね、
冗談抜きで　ゆずぽんの頂き物多いです。 
ハンドルネームなんて知らんような人からもね。 

多い時は　５本あったさ。

本日使用は　創業寛政７年の　○翔ゆずぽん酢

しょっぱいので
いろいろ味　変えました。≧(´▽｀)≦アハハハ

お通しです。
花オクラ、ずいき入り　もずく酢 
 

いらっしゃいませ！
ご注文は？ 

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アオイ科のお花たち ＆ 返り咲きの花

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M爺畑で　美しい花オクラの収穫が始まりました。


今日は
大好きなアオイ科のお花を集めてみました。

実家のムクゲです。



 
実家のムクゲは　数年前　小さな苗を植えたのですが
今では高さ３ｍ越えで(゜д゜)！
美しい花を次々と咲かせてくれます。

この純白の花色が好きで
この花を実家に植えた翌年、
我が家にも植えてみましたが
ちっとも育たず、
今では影も形もありません。

土との相性、あるんでしょうねぇ。。。


我が家にあるのは　酔芙蓉。


朝　純白のお花なのに 
次第に　ほんのり頬染めるように色づいて 
夕方には濃いピンクで終わる　一日花です。 

ただ　このところ　
一日を通して家にいることがないので
色の移ろいを撮るチャンスなく 
夕方帰宅した頃には
汚くの形になってます。

今度撮れるといいね。ヽ(´Д`；)ノ


これはなんでしょう？




同じくアオイ科、
こう見えて　八重のハイビスカスでした～～。

さてさて、
アオイ科ではありませんが　一週間ほど前に
ちょっとびっくりすることがありました。

根っこは我が家に有りながら
フェンスを越えて　お隣さんで春に咲いていた
八重の山吹。

狂い咲き、、
いえ　真夏に返り咲きです。


一重の山吹には実ができるけど
八重の山吹は　実ができないんですってね。 
だから　返り咲いちゃった？

このところ　時折　涼しいことがあるから
春だと勘違いしちゃったんでしょうか？(＠_＠;)


じゃぁ、今日は　きれいに終わりましょう。（笑） 

『七重八重　花は咲けども山吹の
実の（簑）一つだに　無きぞかなしき』

ある日鷹狩りに出かけた太田道灌は
その折、にわか雨に遭い、
みすぼらしい家に駆け込みました。
「急な雨に遭ってしまった。簑を貸してもらえぬか。」
と　道灌が声をかけたところ、
年端も行かぬ少女が出てきて
黙って　そっと差し出したのは
箕ではなく一輪の山吹の花でした。

山吹の花の意味がわからない道灌は
「花が欲しいのではない！」と怒り
雨の中を帰って行きました。

その夜道灌は　近臣たちにこの話をすると
近臣の一人が進み出て
後拾遺集に　醍醐天皇の皇子、
仲務卿兼明親王が詠まれたものに
『七重八重　花は咲けども山吹の
実の（簑）一つだに　無きぞかなしき』
という歌があります。
簑一つない貧しさを　
その娘は花に例えたのではないでしょうか？」
 

この近臣の言葉に　道灌は驚き、
己の不明を恥じ、この日を境にして
歌道に精進するようになったと言われています。


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８/２５(月)の収穫物＆奥の院に隠れていたのは？

いや～、ゆずちゃん、葡萄美味しかっよ～
色々、味比べ出来て…
しっかり、香りも感じる事が出来たよ！

ありがとう～

あの後、ス―パーで買ってあった巨峰を食べたけど…
味が全然違ったね！

もう、毎月　爆買いしに行ってきてーーーーー

８/２５(月)の収穫物です

　埼玉青大丸茄子、長茄子、ピーマン

 

　空芯菜、バジル、トマト、ミニトマト、ししとう

奥の方の空芯菜に、沢山の虫が付いていて、
キャ～って状態です！

　「そっちのやるから、こっちに来ないでーーーーー」

バジル　少し、葉が巻いてきていたので…
大丈夫？

バジルソースを作りたいので、頂きました。 

　花オクラ、オクラ、モロヘイヤ

　トウモロコシ、青紫蘇

第３段の、トウモロコシです
その日の夕食で頂きました。甘くて、美味しかったです！

　芋蔓

これは、きんぴらで、頂きます！

 

　　　　　　　　

８/２２(金)は、　　

　畑へ行けなかったので、８/２３(土)
街へ出たついでに、芋蔓と空芯菜を頂きに、畑へ寄りました。

なんと

花オクラが咲いていました。

アロ～ハ～

ところで、マンゴスチン、スイカ　見つけられたかな？

と、覗いて見ると…
１つは、ゲットしたようでした。

そして、もう１つの、奥の院にお住まいだった、
スイカちゃま、マンゴスチンから逃れて…

ひっそりと、隠れておりました。

ぶひひーーーーー

マンゴスチンを誤魔化せても、鬼ちゃんは、誤魔化せませんよーーーーーーー

で、　ゲーーーーーーット！

マンゴスチンの家も、連絡先も知らない鬼です！

ぽぽさんに連絡、
鬼ちゃん食べて～　　では、

いっただーきまーーーーーす！

 

　 ーーーーーーーーーーー

浮かれているスイカ、いや、鬼ちゃん、花オクラを飾って見ました。

キャワイイ～

アホな家には、アホな奴しかいません！

ててもして～
って、目ざとく、うるさい奴です！

これは、ハイビスカスでは、ありませんよ！

こらこら、食べ物で遊んではいけません！
罰が当たりますよ～

って、

誰に～？？？

刻んで、ポン酢をかけて、頂きました。
美味しかった！

 

スイカちゃま、少し、お年を召されていたようで…
起きて来れません！

仕方がないので
号令をかけました。

鬼婦人様がお召し上がりになります！

起きろー！

 

これが、けっこう　熟女で(うっふ～ん)、
美味しかったんですよ～　
鬼が食べて良かったん？

マンゴスチンちゃま！　ご馳走様でした！

 

次回、ゆずちゃんで～す！

 

 

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