３/２７(金)畑の整備と収穫菜、ちもとや、トウ立ち菜！

 

この日の畑整備はーーーーー

鬼ちゃんは、穴掘り名人になりました。

掘ってると、
谷川俊太郎「あな」って、絵本を、思いだしました。
無心に、黙々と…
気が付いたら、出来上がり！
ここ、土が柔らかいんだわ～

　しかし、穴掘りよりも…

イチジクの木、柚子の木の下に、ヘクソカズラの根があっちこっちで根付いてて

「えぃ！」って、ちょっと掘って引き抜こうとしても…

抜けない抜けない！

ヘ！クソー　カズラの奴め！

鬼ちゃんをバカにして…

何度、尻もちをついたことか？

いててーーーー

取れるところ、５か所ぐらい掘って掘って取りました。
ひぇ～、
でもこれで、今年の柚子やイチジクに、ヘクソカズラが巻きつかないと思います。
でも、油断できないんです！

イチジクの後ろに置いてある、木材などの下にも、根はあります。

鬼は知っています。

出て来れないように
睨みを利かせてーーーーー

　じーーーーーーーーーーっ！

きゃははは～

３/２７(金)の収穫野菜です

ちもと(千本)あっ、ワケギのことね！初収穫！

梅味噌和えで、美味しかったですよ！

赤葉サラダホウレンソウ、サンチュは、赤いのだけ

「緑のサンチュは、お休みって事にしといて…」
って、ゆずちゃんが！

見たら、緑のサンチュの奴、ストライキ起こしてるわ！
仕方ないから、帰りに、優しく声をかけておきました。

「あなたが、主役よ！」

 

おおーーー、ネギちゃんです！

ネギ坊主が出てきましたので、急いで頂かなくっちゃ！

小カブと、白菜です。

白菜のトウ立ち菜、ブロッコリー、高菜もトウ立ちしてきましたので、
柔らかい葉の部分だけ！

何処かで、頭がつかれましたので…
高菜でも、漬けました。

早速、漬けて頂き、次の日には、ちりめん高菜チャーハンです。

目がちかちかする！ピンボケ？
いいえ、３Ｄです！

でも、おいちぃ！

 

ゆずちゃんに戻りまーす！

 

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３/２６（木）３/２７（金） 掘って～掘って～、また掘って～ ＆ 種まきも～

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３月２６日（木）
M爺畑に立ち寄り、水遣りしていたら
久しぶりに　お隣の畑のおじさんに会いました。
「ジャガイモを植えようと思ってな。
そしたら　長靴忘れたけん
取りに帰っちょったんよ～～。」

・・あらま、うちより　ジャガイモ植えるの　
遅い人が　おったわ～～。( ´艸｀)

もう何度も植えてるだろうに
「幅　何センチやったかなぁ。」　とかおっしゃるので
もし使うようだったら・・と
３０ｃｍごとに印をつけてある紐を貸してあげたら
たいそう喜んでたけど
しばらくして
「あら、ジャガイモ　ひと袋　忘れてきた。」
と　また　家に帰られた。

(°д°)

３月２７日（金）
畑に着いたら　もう　おじさんがいらしてて、
ジャガイモの植え付け終わった～～と
ほかの作業をしてらして
早々に帰られました～～～・・・・・(。・ω・)ノ゛


ちょっと待って～　ちょっと待って～
畑の隅っこに　ジャガイモひと袋あったんだけど・・・
マジか？
大丈夫？
いらんお世話だけど。

さてさて、私たちの作業です。
畑の隅っこですが
これどうにかならん？


これを　いったんどけて
穴掘りすることになりました。

あら、結構　いい土よ・・と
バケツに入れて
堆肥箱の横やら　畑の土の少ないところに
運んだりしたもんだから
２～３日、いや　４～５日　筋肉痛、腰痛。。。
鬼ちゃん、大丈夫だった？

あらま、




この穴に
さっきの残渣や、橙の小さな剪定枝やら

いちぢく下の草やら


こぼれ種でできた　かつお菜やら

埋め込んだら　　

あ～～ら、すっきり。

白い水仙のお目見えです。

ここにかつお菜　蒔いたのって
２０１３年９月１５日　だって。
細々と　つながっていたんだね～～。

さっきの　穴のところは　土をかぶせて


前回　鬼ちゃんが　
左側のところをきれいにしてくれてたので
ほ～～ら、すっきりした。

 
チラっと見える葉っぱは
高菜です。
M爺が植えた高菜のこぼれ種からの　
小さな芽を見つけたのは
なんと４年前。
初代の　よしくり畑と並行して
こちらのM爺畑の方も
少しずつお手伝いしていたんだったよね。

貴重な画像が残ってました。
 ２０１１年３月２９日に　拾い集めて　植えた画像。（笑）

これが　思いがけず　大きく育って
その美味しさに　感動したもんでした。
もうこの高菜は　消えてしまったと思ってたけど
思いがけない再会です。

種まきもしました。
この畑は　近隣にニャンコが多いので
ネコ害がハンパありません。
これで　少しは　大丈夫？


周囲を　ワイヤーで囲い（見えないけど）
せめてもの抵抗。

左の列は　前回3/23（月）植えの大根『春つくし』
真ん中は　人参
右　途中まで　赤葉サラダほうれん草

カブの手前側には
同じく　カブの仲間の
あやめ雪の名前違いのやつ、なんだっけかな？
いま種袋が手元にないので
正式名称は　後ほど　追記しましょう。 

やわらかかぶ
藤しぐれ　　だそうです。
これって　同じものなのかなぁ？

 

ハタケビト；鬼婦人、ゆずぽん 

次回は　この日の収穫です。
鬼ちゃん、頼むよ。 

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お野菜に隠れてる蜂にご注意！＆ホウレンソウパン！

 

鬼ちゃんちの、クリスマスローズとユキヤナギ！
水揚げ方法、熱湯30秒！実践しています。

 

Ｍ爺畑のホウレンソウです！

これ、１株！
大きいでしょ、４株分くらいありますね。

これを洗っていたら、蜂が２匹もいたんです。
葉の中に隠れていたんです。
流しのとこに出て来て…

ホントに、ヤバイって時は、

キャーって、声も出ません。

急いで、厚めのスポンジをつかんで、つぶしました。

だって、先日、畑でぽぽちゃんが、お野菜についていた蜂に、刺されたんです。
薄めの手袋でしたから…
蜂も、ビックリしたんでしょうね。

その時は、すぐに、薬局屋さんへ駆け込み、
渡されたガムテープで、刺された針をとり、
お薬を付けたんです。

なるほど！ガムテープで、針を抜く！
ガッテン！

２、３日腫れて、かゆ～い！
って、可愛そうな、ぽぽちゃんでした。

この時期、蜂がお野菜の中に、潜んでいますよ～って、うちだけ？

 

話がそれました。

今日は、このホウレンソウを使って、
パンを焼きます。

ホウレンソウをさっと茹で、ミキサーにかけ、
パン生地の中へ 

発酵の時に、籐の籠に入れます。
籠には、スーパーキング(強力粉)が、はたいてあります

  

発酵が出来たら、裏返し、剃刀で、クープ(切れ目)を入れます。
スーパーキングが、いい具合に付いていますよ！
焼きあがりは、いまいちの画像ですが…

大きな、イモムシさん？みたい(笑)

  

サンドウィッチにすると、春の感じがして、オシャレです。
ホウレンソウは、言わなければ分かりにくいです。
ほのかな香りがするかな～

３００ｇの小麦粉に対して、４分の１のホウレンソウを入れました。
ちょっと、多めですけどね！

美味しいですよ～

 

頂き物の、久住牧場の牛乳とヨーグルトです。
朝食で、一緒に～

久し振りに美味しかったです。
有難う！

 

次の日の朝食は、ホウレンソウのココットです！
バターソテーしたホウレンソウに、卵、マヨネーズ、チーズです。

卵とろ～りで、ホウレンソウ美味しかったです。
ホウレンソウパンは、さっとトーストして、
バターをぬっています。

 

鬼ちゃんちの、お花見だー　花見だー
桜だけが、花見じゃない！

　　
　　持ってこーい！　

あれっ！本当にお酒が出たよ～

あはっ～　

 

次、ゆずちゃんに戻らなくっちゃ！

 

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畑に戻って収穫です！一番大きな魚？いや、大根どうした！

 

 さぁ、美味しいもの食べた後は、畑に戻って…

お仕事ですか？
ちゃうちゃう！
収穫です！

スティックセニョール、のらぼう菜

のらぼう菜は、何処まで食べれるの？
で、下の方まで、収穫してみました。

サンチュ、こっちにも、のらぼう菜の大きな葉

この大きな葉の部分は、あまり、美味しいとは言えないかな？(笑)
えっ！普通食べない？(笑)
誰か、教えて～

 九条ネギも、ネギ坊主が、ちらほらーーーー

大きな、ブロッコリーと、小カブです

相変わらずーーーーー
仲良く、３人で、分けろ！ってか？

 

さぁ、下の画像、右端の大根に気が付いた方はいらっしゃいますか？

これにはーーーー

おっとー、言えない！
ぽぽの名誉のため！

えっ？何？聞きたい？

そこまで、おっしゃるんなら、
仕方ないなーーーーー
鬼は、言いたくないんだけどな～

ホント？ウソ！キャハハ～
きいてきいてーーーー

 

「大根引き抜いてしまおう！」って、２人でーーーー
次から次へ、ずぼっ、ずぼっ！面白いように！

「あっ、ぽぽちゃん、そんな抜き方したらーーーーー」

あーーーーーー、ぼきっ！

あーーーーーーぁ！ぽぽちゃん好きね～
イチジクの時と同じ

あはは、そうです！

ぽぽです！
ぽぽの奴が雑に扱ったんです！

そしたら、今年のチャンピオンの様な大根が、
ゴネタンデス！

ぽぽの、負け！ぎゃははーーーー

 

 

まぁ、マンゴスチンに持って行ってあげるブロッコリーでも見て笑って！

マンゴスチン、今日は有難う！

鬼ちゃんより、愛をこめてーーーーー

 

畑人；鬼婦人、ぽぽ、ゆずぽん

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３/２３(月)畑の合間に、何処行ったの？えっ、素敵なランチ？

昨日の畑仕事の続きですが、
すみません。

美味しいランチです！

実は、先日のサロンのバイキング、ボランティアのお礼に、
Ｈ婆が、「ランチにでも行って下さい」って…

いやぁ、そんなことをして頂くと、ボランティアにならないですよ！

でも、そうですか　じゃ、遠慮なく

あはは～、有難うございま～す。

前回、お客さんが多くて…
入れなかった
マンゴスチンがお手伝いしているお店です。

１週間前に予約して、やっとです。

 

人気の秘密は、

このジュースとパン！

美味しそうなパンでしょう！
これ、マンゴスチンが奥で焼いているんです。

１０種類のパンの中から、３個だけ！食べれます。

ジュースは、飲み放題！

 

酵素ジュース！

何種類かあるみたいです。

頂いたのは、イチゴとイヨカンジュース、
キュウイと夏ミカンだったかな？
柑橘系のジュースです。

右端の方に、酵素ジュースのシロップと、
お水、氷が置いてあって、
自由にジュースを作って飲めるようになっています。

この、渦巻きパンは、シナモンロールです。
人気なので、すぐに無くなるそうで、
マンゴスチンが、焼きたてを用意してくれました。

ジュースのシロップをとった後の
果実を、細かくして、
パウンドケーキに入れ焼いたものが、お店で売られています。
マンゴスチンが、お土産にくれました。
有難う！
マンゴスチン！ちゅっ！

美味しかったです。

もう１つ、フレンチトースト
これも、自由に食べ放題！

タッパーの中に入っている
ミルク液(お砂糖も入っていました。卵も？)に浸して
バターをのせた上に置いて焼きます。

ゆずぽんと、鬼の仕事です

ぽぽ部長から、

「やってこい！」
との命令を受けて！

へいっ！

美味しかったですよ！
これだけで、充分ですが…

これらは、ランチを頼んだ方しか食べられないんです。

よくしてるわ～(笑)

じゃ、それぞれのランチを紹介します。

ぽぽさんは、
ロコモコランチ！

ハンバーグに、カレー、ミートソース、温泉卵付き！

それぞれに、グリーンサラダ、豆、マカロニサラダ、スープ付き！

ゆずぽんさんは、

クリームコロッケ！

鬼ちゃんは、

フワフワ卵のオムレツ、チーズ、ミートソース掛け！

ぽぽさんと、鬼ちゃんのランチは、量が多すぎ！

半分でいいわ～

なので、先ほどの、フレンチトーストやパンが入らないんですよ～
でも、食べてましたねーーーー

あははーーー

味見味見！

ここは、小さいお子さんの為に、絵本を置いてあったり、
また、「ゆっくり、過ごして下さい！」って感じで、色々なところに、
癒される置物が…

な訳で、子ども連れの若いお母さんたちで、賑やかです。

若いお母さんなので、

「あらっ？ゴマ付きのパンもあるの？って見たら、
フレンチトースト
焦げ焦げ」

ぎゃははーーーーー

まぁ、こんなとこで油売ってないで、
家で、修行しなくちゃね！

さぁ、ここには、イケメンはいませんでしたから(笑)

仕方ないので、食べた後、すぐ畑に戻りましたよ～

 

 

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