今年度も

元気にたこ焼きです！だいぶタネの配合も完成に近づいてきました。
ところで、ホッカイドーでもたこ焼きやる家庭が
多いことを知りました。
この前のスタッフ３人全員やってました（笑）。
それに、アレンジ力高いです。
残り物とか、積極的に入れるみたいです。
このことをとある関西人に伝えると、
「やってみたいやってみたい」と乗ってくるのかと思いきや、渋い反応。そうか、本場は正統派が良いのだな。伝統を重んじるのだな。
一方ホッカイドー人はフロンティア精神が旺盛、ということか…