【御案内】 備前焼作家集団けらもす in下北沢

先週の新宿髙島屋さんでのご高覧、誠に有難う御座いました。
「では、また！」と言った舌の根も乾かぬうちに、下北沢へ参ります。てへっ。(^。^ゞ

ＤＭは会場である織部の店長さんに作って頂きました。
どうよっ、この煽りの圧！
シメた上に、喧嘩上等ならぬ酸化上等！

調子乗ってるわぁ～～。大好きっ。

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タイトル：備前焼作家集団けらもす in下北沢
参加作家：天野智也・内田和彦・渡邊琢磨
会期：11月30日(土)〜12月8日(日)
会場：織部下北沢店

◆《イベント》
　角打ちけらもす（岡山 の酒と肴を 備前焼 で）
　11月30日(土)・12月1日(日) 11:00-19:00
◆《ガチャ》
　備前焼角升 、けらもすオリジナル前掛けが当たる！！


３人がそれぞれ角枡を作っています。
偶然にも３人とも異なる作り方をしていたのが興味深い……。

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さて、今回のチビ窯の成果から。
散歩道で見つけた古代製鉄の材料でゴニョゴニョと。
『ワイルドクレイによる弥七田織部……アヴァンギャルドに行くぜ！　ってなシリーズのテストピース』です。
今回初お目見えにて！







……ということで、

◆明日11/30～　織部下北沢にて。

展覧会ッ！！

『備前焼作家集団けらもす in下北沢』
一升瓶抱えて待ってます。

ご高覧頂けると幸いです。m(_　_)m


ではでは、チャオ！　 （　←　浮かれてる）

【御案内】 備前焼作陶展 『 く和とろ・バロ 』 ＠新宿髙島屋

グループ展御案内。
隔年開催の展覧会です。個人的には短期集中『東京ツアー』のはじまり。
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タイトル　：　く和とろ・バロ
会場　：　新宿タカシマヤ　美術画廊
会期　：　11/13（水）～25（月）

●在廊日
13（水）、23日（土）、24日（日）、25日（月）
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備前焼作家４人の作家の展覧会。
同じ備前の地にあり、共通する最大にして唯一の技法は『土を無釉で焼き締める』だけ。
それでいて全く方向性が異なる備前焼の『幅』を見て頂きたいです。

瀬戸芸参加作品『リヤカー茶席　楽茶号・黒』を使ったお呈茶もします。（土日のみ）
これで黒バージョンの東京デヴューですなぁ。赤からチョイチョイ進化しています。


お時間御座いましたら、ご高覧頂けると幸いです。　m(_　_)m


で、今から梱包だっ！　　＝＝＝( *｀・ω・´)」

大根葉の餃子

作物には『端境期（はざかいき）』というものがある。走りと名残りの間に生じる空白期間である。
街中に住んでいるとそのあたりの感覚が希薄になるけれど、「あれ、何か野菜が少ないなぁ」とか「高いなぁ」と感じる頃がそうであったりする。
拙宅周辺では、ちょうど今の時期。まぁ、田舎なのでご近所周りの畑を見れば判るのであるが。

その端境期には、ヒョイっと現れるサポート野菜がある。
先日の『青パパイヤ』などは、沖縄の端境期におけるサポーターであるとの事。

ご近所の畑では冬野菜が大きくなってきて、丈夫なものを選抜する為に育ちの遅いものを間引きをする。
その間引いた葉菜がこの時期のサポート野菜となる。
いわゆる間引き菜。

さてさて、ご近所さんからの到来物である。「間引き菜というには立派過ぎるんやけど……」といって頂いた。
立派な事は良き事であるし、そして、立派な量でもある。
ありがたや～。
（注：間引き菜は、まだ双葉がついているぐらいの段階から採り始めるものではある）

確かに立派であるな。良き。

みずみずしく、茎と葉がシャンとしていて、如何にも「養分を湛えている」という風情。


さて、メニューは……。　う～～ん。　<(-。ー;)>

シャキシャキした歯応えとジューシーさに期待して、餃子にしよう！

大量なので、文明の利器登場。

あとは、あまり水を出しすぎない程度に塩揉みして、練っておいたミンチと合わせて、エッチラ、オッチラ包む。

包んだそばから、ホットプレートへ整列～～！

焼く……。
おＮＥＷのホットプレートの調子が判らず、若干コゲが発生するものの、それでも中はフンワリと。

大根葉に溜め込まれた養分のおかげであろうか。甘味のあるジューシーな肉汁が～～～っ！
最盛期の大根葉での荒々しい筋っぽさが無い。今の時期ならでは、なのかもしれないな。
田舎暮らしの良いとこである。

ムハムハ、ハフハフを繰り返して終了。
非常に満足度の高い一品でありました。

ここ数日、マジメに引き篭もっている成果と致しましょう。


さて、あと一週間はガッチリ引き篭もりますよん。(*^ー')b