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今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

オムレツと野菜セット

2013-07-05 | 朝食
 おはようございます。7月5日の朝食を遡って書いています。

 この日の主菜は、プレーンオムレツでした。オムレツも久しぶりです。ソースがわりに、トマトケチャップの上から、マッシュルーム、パブリカ、玉ねぎを散らしました。玉ねぎもあいますね。
 副菜の材料は、ほうれん草、オクラ、セロリ、トマト。ワンプレートに盛りつけると、作り方が単純な割に華やかに見えます。
 食後の果物はキウィフルーツです。


 今日も元気に朝ごはん

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3 コメント(10/1 コメント投稿終了予定)

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (トリエル)
2013-07-08 12:53:00
こんにちは~
なるほど、オムレツがとても華やかになりますね!!

本格的な夏がやってきましたね~
こう暑いと夏バテにならない様な食事をしたいと
朝食は気を遣いますよね!!

私は今の所、生姜、みょうが、オクラの夏野菜を
ゆるべく摂取しようと思っています。
後、トマトも。
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Unknown (さすらい)
2013-07-09 05:25:33
おはようございます。
たまご系って朝食では一番使いやすい食材かと思っております。
でもたまごをメインにされるのは久し振りですか。
それだけ他のおかずをメインにされてるって言うことでしょう。
豊富な野菜の数々!
わたくしの場合は消費を考えたら、ここまで種類を揃えることが出来ませんわ。
キウイフルーツ…これは果物の中でも、かなり苦手な一つです(笑)
返信する
玉子と夏野菜 (amabilis)
2013-07-09 19:37:27
トリエルさん、暑さ本番!来ましたね。

我が家も茗荷やオクラなど夏野菜が大活躍しています。
美味しいし色鮮やかで
主菜とバランスとるのも楽しいですね。



さすらいさん、こんばんは。
朝とても早起きですね!

玉子料理はよく作りますが
オムレツは久しぶりの登場でした。
目玉焼きとは異なり、
コンロにかかりっきりになるので
暑い時期は少々ためらわれます。

果物は食事のおまけなので無理の範囲でOKでは?
ブログを見ていると酸っぱい系が苦手なのでしょうか。
フルーツジュースなど手軽だと思いますよ。
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