今日も元気に朝ごはん!

誰もが忙しい朝だから、一汁一菜のごはんでも充分!作り置きや使い回しOKの楽な気持ちで、毎朝の食卓をエンジョイしましょ♪

玉子と野菜のサラダ

2015-12-07 | 朝食
 おはようございます。12月7日の朝食を遡って書いています。

 この日の主役は、玉子と野菜のサラダでした。クリスマスリースのイメージで盛り付けています。
 使った材料は、ブロッコリー、カリフラワー、人参、ミニトマト、そして茹で玉子です。
 作り方は、食べやすい大きさに切ったブロッコリー、カリフラワー、人参を茹で、他の材料とバランスよく盛り付けるだけです。本当は茹で玉子をミモザ風にしたかったのですが、時間が足りず、このようにしました。ストック食材はブロッコリーとカリフラワー、人参です。

 他に温かいスープを添えて・・今日も元気に朝ごはん!

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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2015-12-13 11:16:20
amabilisさん
おはようございます
玉子と野菜のサラダ
素敵な盛り付け綺麗ですね食欲が伸します
お野菜もたっぷり素敵な朝食ですね
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クリスマスリース風に (amabilis)
2015-12-13 17:41:01
ryuji_s1さん、こんにちは。
いつも美味しいレシピとブログへのコメントをありがとうございます。

ひとつひとつの食材はありふれたものですが
こうしてまとめてリース風にすると
クリスマス気分を楽しめます。
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