お素麺

　おはようございます。7月6日の朝食を遡って書いています。もうすぐ七夕ですね。

　この日の主役は、七夕を祝いおそうめんです。朝なので、昔ながらの出汁を利かせたおつゆでいただきました。主菜は、錦糸玉子。
　副菜は、胡瓜と茗荷。お素麺は、会席料理の締めに出てきますね。普段の食卓としては、作り方は難しいと思います。特におかずの組み合わせ方で、材料も淡白なものが多く、つい冷やし中華風になります。まだまだ勉強することがたくさんありますね。
　食後の果物は、さくらんぼをいただきました。果物の中でも、なんとなく「恋人たち」向きの感じがしたので、一緒に出してみました。今年の彦星と織り姫は会えるのでしょうか？楽しみですね。

　今日も元気に朝ごはん！