鶏鍋

　おはようございます。10月25日の朝食をかなり遅れ書いています。ブログの更新が止まっていた間もおいでいただき、ありがとうございます！朝晩は気温が下がってきました。しかも、珍しく本しめじが手に入りました。

　ということで、この日の主役は鶏鍋でした。
　使った材料は、鶏もも肉。そして小海老も少々。野菜は、白菜、大根、人参、水菜、ネギ。茸は本しめじと椎茸です。お出汁が美味しく、お代わりもすすみます。
　見た目そのままの単純な鍋料理ですが、しみじみ良いなぁと感じました。

　手早く美味しく栄養バランスよく・・今日も元気に朝ごはん！