延寿柿＆柿羊羹

　旧友から岐阜の銘菓「延寿柿＆柿羊羹」の頂き物です。

 

　私がまだ20代の頃、初めて東京へ転勤した際に大変お世話になった先輩で、今は奥様の実家がある岐阜県多治見市にお住まいです。

 

 

 

　大河ドラマ「国盗り物語」や「麒麟が来る」でお馴染みの、美濃生まれで織田信長の正室となる斉藤道三の娘「濃姫（帰蝶）」に想いを巡らせながら美濃の銘菓を味わいました。

 

　柿に白餡を練り込んだ柿菓子で、美味しいだけでなく「延寿柿」とは何とも縁起の良いネーミング。この先まだまだ長生き出来そうな気がしてきました。