暑いので「夜は外で済まそうか？」と子供たちを誘ったら焼肉のリクエスト。以前好評だった駅前の「炭火ホルモン」に電話したら「今日は満席、５時なら入れる！」と、いつもの不愛想な大将の許しを得てイザ出陣！
少し早く着いたので、中で待たせてもらおうとトアを開けた途端「まだ早い！」と一喝！ 17:10キッカリに暖簾が架かり入店を許されました。
とっつき難く拘りが強そうな職人気質の大将が、一人で仕込みから七輪・炭起こし、注文～配膳、食器洗いから会計まで全部一人で仕切ってます。七輪モクモク系の店なので服に臭いが付くのは覚悟のうえ、こういう汚い店がけっこう旨いのです。
初めて行ったとき「うちは他より量が多いから、そのつもりで注文して！」と言われたのを思い出し、とりあえず１次オーダー。長男は好物のホルモン一辺倒。次男は牛・豚・羊の食べ比べ。妻は軟らかい牛さがり、自分はヘルシー？な生ラム。
直ぐにビールと七輪・肉が運ばれてきて「カンパーイ！」
大将の「満席になったら手が回らないから、追加の注文があったら今のうちに！」の催促に、慌ててメユー片手に 🍺→🥩→🍺→🥩 と大忙し。
長男が「今日は俺の誕生日だっけ？」と呟いたので、慌てて乾杯のやりなおし。🥂
宴たけなわの頃「8/3 空いてる？」と急に訊かれ「俺は毎日が日曜！」と即答。私の誕生日に海鮮屋でお返してくれるそうです。
煙と汗まみれで「ごちそうさま！」 ２時間も七輪抱いてりゃ限界、やっぱ家が一番涼しいわ！
