ガーリックポークソテー。

　

更新が滞ってしまいました…実は29日から一泊で小旅行に行っていました。
息子連れ初の旅行でした。
なかなか大変でしたが楽しかったです＾＾
その記事はまたおいおい更新できたらなと思います。

画像は旦那の実家に行った日の夕飯。
帰って来てからドタバタしたくなかったのでタレを合わせて豚肉の下準備をしてお出掛け。帰って来てからはお味噌汁を作るだけにしていたので楽チンでした＾＾
付け合わせはレタスとパプリカのサラダとインカのめざめのベイクドポテト。
このポークソテー、旦那に好評でした。
ご飯が進むおかずは好評だんですよね。
こってりだと喜ぶという法則はよーく分かっているのですが…
毎日こってりってわけにもいきませんので。



うちかママさんから北海道の自然の恵みセットが届きました♪
インカのめざめもこのセットの一つ。
うちかママさんお勧めということだったのでまずはこれから。
美味しい野菜はシンプルな調理法が一番♪
美味しかったです！
うちかママさん、ありがとうございました。

短かったような長かったような旦那の夏休みも今日で終わり。
少しほっとしていたり？
家にいると家事が進まない上にランチも適当というわけにもいかない…
息子と二人ならうどんやパスタ、リゾットでもOKなのですが、旦那がいるとそうもいかない…
うどんにしても素うどんはNGな上に昆布とかつおでしっかりとった出汁を作らなければならないし…（息子はうどん＋おかずなので汁いらず…）
一日食事のことで悩まなくてならないのが苦痛でした＞＜
もちろん三食キッチリケチをつけてくれますし…
息子を見てもらえて楽かな～と期待していたのですが、あまり見てもらえなかったような…
男の人に多くを求めてはいけませんが…ちょっと期待外れだったかも＾＾；
父も母もいることが嬉しいのか？息子はずーっとにこにこしてました。
おかしいくらいにニコニコで思わず笑ってしまいました。
息子の笑顔がいっぱい見れたこの一週間は幸せだったかな。


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