色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

ジューシーミンチカツ!

2012-07-31 | 肉料理


いつだかに作ったミンチカツ。
雑誌の特集で見て、めっちゃ美味しそうで。
早速トライ!
これ、めっちゃ美味しかったです!
また作ろう♪

気がつけば2週間以上あいてしまっていました…
夏休み前の恐怖の?午前保育(給食食べて帰ってきてくれるのが救い)が始まり。
夏休みに入ってすぐに実家に帰省していました。
で、日曜日に戻って来まして。
両親が送ってくれました。
車で3時間。
いつまで送ってもらえるかな…
両親はこちらにホテルを取っていたので、夕飯はみんなで食べに行ってきました。
両親が送ってきてくれたときはたいていどこかでお礼の食事会に行っています。
「疲れたでしょう?ありがとうございました」
両親にそう言って(外面最高の旦那なんでね^^;)気持ちよく食事をご馳走してくれる旦那。
ありがたいです^^
私が子たちを連れて帰っている間、自由にのびのび過ごした上にお迎えに行かなくていいいという素敵な夏休み?を過ごしていたとはいえねーmー
で、戻ってきて本日より夏季保育!…の予定だったのですが。
まさかの発熱。
40℃近い熱か1日続いています。
嫌な予感はしていたんだけどね。
ちなみに帰省中、ひーくんは突発にかかっていました(涙)
あ、でもひーくんはしんどい時には一心不乱に?眠る子のようで、ずーっと寝ていて楽でしたが。
あまりに高い熱で辛そうだったので寝る前に解熱剤を飲ませました。
上の子は熱が高い時に寝付けないタイプの子。
解熱剤を渋って何時間もぐずり、結局使ってすっと寝る…を繰り返して学びました。
子供が2人できて、対応は本当にそれぞれだなと実感している毎日です。
ひーくんは発熱していても平気な顔でぐっすり12時間睡眠だったので…
高熱は明日の夜まで続きそうとのこと。
覚悟して付き合います。
息子が治ったら次はひーくんだろうな…
来週の旅行までに治りますように!


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たらこクリームスパゲティと10ヶ月検診。

2012-07-13 | パスタ


今週は何かと忙しい週を過ごしています。
火曜日はひーくんの検診、水曜日と木曜日はお友達が遊びに来てくれて。
木曜日は警報が出て幼稚園がお休みだったので、子供4人で大騒ぎでした^^
楽しく遊んだその夜、息子が発熱!
久しぶりの40℃超え!
朝は透明だった鼻水が夕方から緑色になってきたので(汚いお話でスイマセン…)近所の耳鼻科を受診していたのですが。
耳鼻科の先生は「喉が少し赤いけれど、熱が出てくるほどではないですよ」とのことだったのでまさかの発熱でした。
どうなるこかと心配しましたが…
朝には平熱に。
念のために幼稚園を休んで小児科も受診して。
小児科でも喉は熱が出るほど赤くなっているわけでもないと言われ。
夏風邪かな?とのこと。
熱はもう出ないと思いますよ…とのことでした。
なんだったんでしょう…
でも、1晩で落ち着いて良かった。
ひーくんも一緒に行ったのでついでに喉がはれていないかも見てもらったのですが。
喉よりも体重が増えていなくて、座ったりハイハイしたりの動作ができないほうを指摘されました…
この話はまたあとで。

で、画像はいつだかのひとりランチです。
たらこクリームスパゲティが食べたくなって作りました。
生クリームの買い置きはもちろん?ないので牛乳で。
緑のものがないので黒コショウをかけてみたのですが。
この黒コショウ、大正解!
めっちゃおいしかった!
これからはたらこクリームに黒コショウは定番だな^^

火曜日は前述の通りひーくんの10ヶ月検診でした。
13時から開始で11時から整理券を配布とのことだったので11時に整理券を取りに行きました。
それでも11番。
いつもよりかなり早めにお昼を食べさせてお昼寝させて。
13時30分に自宅を出発して。
保健所について少しして呼ばれました。
時間通りに来ていたらどれだけ待たなければならなかったんでしょうねーー;
体重はあまりに増えが悪かったからか?再検されました…
で、小児科Drの診察もかなり時間がかかりました。
ひーくん、何度も書いていますが寝返り以外の動作がないんですよ…
座らせようとすると背中に力を入れて抵抗。
高いところにお気に入りのおもちゃを置いたら諦めるし…
卒乳しちゃったこともやっぱり問題らしく。
2ヶ月後に再検だとのこと。
ああああ…
どうしてうちの子供はみんな…TT
息子もそうだったなぁ。。。
息子の時は初めてだしかなりショックでしたが。
今回はああやっぱりなぁ~という感じです。
2ヶ月後に成長していることを願うのみ。

明日は久しぶりに旦那に子供たちを託してお友達と夕飯を食べに行ってきます^^
食事・お風呂・寝かしつけを終わらせてからのお出かけなんで、旦那も気が楽だろうな^^
息子の熱が出た時は中止か?と思いましたが。
先生が明日のスイミングもOKというくらいなので。
久しぶりにストレス解消だ!

よい週末を~♪

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久しぶりのタニタメニュー~レンコンつくね定食~

2012-07-09 | 肉料理


久しぶりのタニタメニューですが…
写真を撮っていないだけで結構タニタ率高い我が家の夕飯です。
タニタメニューだと聞くと旦那はものすごくガッカリしますーー;
でも、本人の希望でタニタメニューにしてるんですよ!
全く!
この日はれんこんつくね。
さっぱりと美味しかったように思いますが。
まぁ、ご飯が進むって感じではないので^^;
ダイエットとはそんなものなのです。

昨日・今日はものすごくいいお天気の関西です。
…とはいえ。
週末二日とも旦那が仕事の週でして。
土曜日は警報も出ていたので幼稚園もお休みで。
朝から時間を持て余していましたーー;
七夕だったので七夕飾りを作り、笹に飾り。
公文の宿題をして。
午後からはスイミングに出かけ。
なんとか1日を終えました。
で、日曜日。
気持ちのいい快晴ですが。
どこに行っても人が多いだろうと思われ。
お家で過ごすことに。
いつもなら掃除洗濯に精を出すところですが、息子がいるのでそうもいかず。
せっかくの晴天でしたが掃除も洗濯も簡単に済ませてプールを出しました。
ひーくんがお昼寝したらプールタイム!
プール後お昼寝…したのは母だけで^^;
その後は悪いことして怒られる…を繰り返してました。
昨日はとにかくひーくんをいじめきってました!
おもちゃを取りあげる、貸してあげない、押す、倒す…
顔面から顔されておもちゃで顔を打った時はさすがに泣いてました…
そして母大激怒。
ものすごく疲れた週末でした。
なので、今日は待ちに待った月曜日!
布団を干して洗濯をして。
厚めの掛け布団を(やっと)仕舞って。
思い立って風呂の大掃除も。
カビキラーってすごいんですね!!
お風呂の赤かびが見事に消えました!
感動!
今日はすっきりしたので、帰宅した息子にも優しくできるかな…
…今からこれじゃ、夏休みが思いやられますが…--
夏季保育と預かり保育が充実しているので、実質の夏休みはお盆だけなんですよね~
最近の幼稚園のサービス、すごいですねぇ。
なんとか夏を越えられそうです。(笑)

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ステーキ。

2012-07-07 | 肉料理


かなり前の夕飯です。。。
最近、携帯で写真を撮って取り込んでUPしているので、デジカメで撮った写真がめったに取り込まれず…
そんな珍しくデジカメでとったもの。
いきなりサラダ^^;
お刺身の切り落としが激安であったので、サラダにトッピングして海鮮サラダ風。



で、メインは肉っ!
ステーキです。
付け合わせはマッシュポテトと人参とオクラ。
で、ビール(笑)
私はキリン一番搾りかエビスが好きなんですケド。
旦那はスーパードライ派。
めったに飲まない旦那に合わせる優しい妻な私です(爆)
なんとなくですけど、お酒があまり強くない人はスーパードライが好きなような気が。
今の一番人気なビールは何なんでしょ?
少し前はスーパードライだったような気が。
ま、どうでもいいお話ですね^^;



お久しぶりね、のひーくんです。
私の癒しです。
まさに天使!(オヤバカであることは自覚してます^^;;)
もうね、可愛くて仕方ないんですよ、次男くん。
笑うだけで歓声あげてますよ、私たち夫婦。
高い高いをすると笑ってくれる確率が高いのですが。(99%)
父は朝からご老体に鞭打って高い高いしてます(笑)
夜中に笑いかけられて(夜に起きることがないのでレア)、傍から離れられなくなっちゃったり。(ひーくんのみ別室で就寝)
とにかく笑いかけられると他のことができなくなっちゃうんですよね~
ある意味悪魔の笑顔だわ~
しかりとて。
上の息子はもっともっとよく笑う子だったはず。
ひーくんは実はクールなほうで。
祖父母は「あんまり笑わない子だねぇ。Mくんはよく笑っていたのに」という感想をもらすほど。
そうだそうだ!
確かに息子はよく笑っていた気がする。
外でもよく「愛想のいい子だね!」と言われていたな。
でも、私は息子をそんなに可愛いと思えなかった…(なんて残念な親…)
初めての育児でもういっぱいいっぱいで。
笑顔に癒されることなんてなかった。
しかも、息子は夜泣きの激しい子で。
寝不足でずっと眠かった。
一緒にいるのが苦痛に感じることもあった…
それが。
ひーくんに対して苦痛と感じたことはない…
ひーくんが夜泣きしないので寝不足がないと言うこともあるけれど。
やっぱり2人目の心の余裕なんだろうなぁ。
息子には少しかわいそうだったな…
ごめん、息子。
でも、今は何より息子を優先しているから許しておくれ。

そんな可愛い我が家の天使・ひーくんですが。
先日突然やってきた義母は…
「まーひーくん!おでこ広くてタレ目で腫れぼったくて…残念ねぇ~」と言って去って行きました…
…そうか…
客観的にはきっとそういう評価なんだろうな…私の天使は…--;
おでこが広くて(←旦那の遺伝)タレ目で(←義母の遺伝。「私はタレ目でも目は大きかった!」義母談)腫れぼったい眼元(←義父の遺伝)で鼻が低い(←これは私…ちなみに息子も鼻が低い)けど…
あ、確か顔の特徴を文章にするとかなり不細工だわ(没)
でも!
息子も1歳まではでこっぱちで目が細いかなりの不細工だったけど(1歳まで本当に残念な外観で申し訳ないと思っていた…)1歳過ぎてから目が大きくなったし!
成長に期待しよう!
もし変わらなくても、母ちゃんのひーくんへの思いは変わらないからね!

ちょっと息子たちの外観を分析してみたサタデーナイトでした^^;


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焼きたらこで朝ご飯。

2012-07-04 | 朝ご飯


久しぶりに朝ご飯など。
我が家の朝ご飯はご飯とパンが交互です。
でも、休日の朝はパンですけど^^;
この日は焼きたらこと白菜・胡瓜・人参の浅漬けとチーズと胡瓜の入った竹輪、そして昆布のおにぎり。
お茶碗のご飯だと息子の食べるスピードが遅くて…
夕飯だったら少々時間がかかってもいいのですが、朝は…ね^^;
そんなわけで彼の大好きな昆布のおにぎりが朝ご飯の定番です。
おかずは三種類。
なんとなく三種類がバランスがいいかな…?と。
朝食は息子も私たちも同じ量。
朝から食べられる息子と朝からそんなに食べられない父と母なので^^;
それでも、昔はこんなきちんと(…と言えるほどのものではないですが…)食べていなかったなぁ…
家族がいるといろいろ考えますね。
先日、独身の人は早死にするリスクが高いというニュースを見まして。
原因は偏った食事…好きなものを好きな時間に…というものだという見解だったんですケド。
確かに、1人だったらちゃんと朝食作ろうとは思わないし、夕飯もバランスとか考えないだろうなぁと思います。
材料も余るし…
話がそれましたが^^;
こんな感じのしょぼしょぼ朝食で我が家の朝は始まっています^^;

今日は梅雨の中休み!
布団干してシーツ干して…
しょぼしょぼ朝食も食べたことだし(笑)、頑張って動きまーす!


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離乳食。

2012-07-03 | 離乳食


珍しくひーくんの離乳食など。
この日は前日にひーくん用の肉じゃがを作りすぎて残っていたので衣をつけて焼いてコロッケ風にしたものが一応メインかな?
他は納豆とのりの入った茶碗蒸しとしめじとわかめの味噌汁、そしておかゆは120g!!
おかゆ、多すぎですかね?
でも、これを平気な顔してペロリと食べてしまうのです(-_-;)
今日のランチもうどん100gを食べた後に私のスパゲティを食べ、パンも食べ、ヨーグルトも…
食べすぎだなと思い、途中であげるのをやめたら…ギャン泣き!
そして泣き疲れて寝てしまいました^^;
うちの子はみんな食いしん坊のようです…

今週は園のクラスの集まりもあって何かとドタバタ…
明日が唯一のフリーデー。
食事の下ごしらえで終わるかなーー;

子供たちの成長記録。

2012-07-02 | つぶやき
息子がさ四歳になり、ひーくんも10ヶ月になったので成長記録を残しておこうかなと^^

息子
四歳
体重:15.2kg
身長:99.3cm
好きなこと:動物図鑑をひたすら眺める。動物の真似をする。台所仕事。ボール遊び。鉄棒。水遊び。(スイミングは嫌がるのに、園のプール活動は好きらしい(-_-;))
好きな食べ物:焼きそば、唐揚げ、お刺身、漬け物、チョコレート、フルーツ
嫌いな食べ物:ピーマン、ブロッコリー、牛乳、プレーンヨーグルト
習い事:公文(国語)、スイミング
公文はかなり進んでいるらしい、、、(先生談)
母のやる気はイマイチ(笑)

口が悪く、すぐに大人の真似をする(-_-;)
口応えばかりで可愛さゼロ(;´д`)
かなり手を焼いています。。。
可愛かった息子はどこへ?

ひーくん
10ヶ月
身長:?
体重:7025g
気が付けば成長曲線を割っていました(-o-;)
すっごい食べている気がするのですが。。。
それ以上に消費しているのね(^-^;)
ハイハイやつた歩きなどをしそうな兆候はまったくなし(^_^;)))
寝返りだけで目的地に達しています。。。
相変わらずのヨーグルト好き。
なん語が豊かになってきていろいろ話してくれるのが可愛い♪(オヤバカーー;)
大きな病気はしないけれど、中耳炎を何度も何度も繰り返しています…
どうしたもんか…

ああ、もうすぐ10ヶ月検診だ…
体重のことでまた言われちゃうかなぁ…
少々不安な母です…