色々ご飯と子育て日記。

夫婦+息子2人の食生活と子育ての記録です。

ホタテ太刀魚巻き。

2010-09-30 | 魚介類


仲良くなったばかりの同じマンションの方が旦那さんの転勤で引っ越ししてしまうことになりました…
寂しい…
お別れ会?ってことで一緒にランチしてきました。
ちょっと奮発して美味しいイタリアンのお店でちょっと豪華なランチ。
画像にとったのは魚料理だけですが、お刺身も入った立派なサラダやパスタ、お肉料理にパンとコーヒーとデザート付きでした。
お魚料理が変わっていたので思わずパシャリ。
ホタテを太刀魚で巻いたものだそうです。
どれも素材を生かした薄味です♪
女性向けのお店なので、旦那とは来れないな~^^;

昨日は予告通り、近くのテーマパークへ。
動物のショーを見て~シャボン玉して~噴水で遊んで~
そしてボールプール。
思った以上に良い食いつき!
しかもガラガラ~
1時間弱遊んで汗だくになったので温泉へ♪
温泉でも1時間弱遊んで17時過ぎに帰宅。
さすがに疲れたのか20時前にダウン。
年間パス、買おうかな…
そう思わせる食いつきでした!

話は変わりますが…
皆さんには食べ物のトラウマってありますか?
私のトラウマはカニと海老。
どちらも殻を剥くと蕁麻疹が出てたのです。
カニのほうがひどかったな…
海老は母のお手伝いをするようになり、殻をむいて初めて自分がアレルギーだと知りました。
殻をむいた状態のもの(海老フライだったりお刺身だったり)は大丈夫だったのです。
お鍋に入っている海老はNG。
母が殻をむいてくれていました(恥)
中学生の修学旅行で海老の殻をむき、大変なことになりました(汗)
それが気がつけば全く平気になってました…
慣れ?
主婦ってすごい!
家族への愛の力が治してくれたんだわ!
…と、勝手に思ってます^^;
カニ缶の特売に出くわし、ふとそんなことを思い出して書いてしまいました^^;;
お付き合いくださった方、ありがとうございました♪

9月29日の記録
睡眠:20:40~6:30
昼寝:12:00~13:10
朝食:ジャムパン・バームクーヘン・バナナ・梨
昼食:うなぎチャーハン・わかめスープ
おやつ:プリッツ
夕食:うなぎチャーハン・きのこのお吸い物・ウインナー
トイレトレ:大1回




↓どんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ!!




鶏肉のしょうゆレモン漬け。

2010-09-29 | 肉料理


某有名電機メーカーのオーブンレンジの促販のレシピがおいしそうだったので試してみたのですが。
これが…イマイチ…いえ、正直マズッ!
焼いて味見してみて「これはイカン!」と、自家製焼き肉タレに漬けなおして味を調整?しました。
調整したものは美味しかったそうで、旦那は気に入っていました。
ただ…
もも肉が少ししかく、私の分は胸肉で作ったんですけど…パサパサしちゃってイマイチでした--;
むね肉の扱いが下手なんです--

今日はとってもいいお天気ですね~
なんだか朝からドタンバタンしてしまい、午前中はお外に連れて行ってあげれず…
忙しいのに何度も同じことを聞いてくることにイラっとしてしまい、ちょっとしたことで怒ってしまいました…
ごめんね、息子。
用事も一通り終わったし、昼からは近くのテーマパーク?に連れて行ってあげようかな。
ボールプールもあるらしいし^^
それから温泉に入って来ちゃおうかな~(息子は温泉大好き!)
息子のご機嫌を見ながらお出かけしてこようと思います!


9月28日の記録(一時保育)
睡眠:20:40~6:40
昼寝:12:30~13:50
朝食:ジャムパン・梨・バナナ
昼食:親子丼・ほうれん草のおひたし
おやつ:お菓子・牛乳 飲むヨーグルト・お菓子
夕食:うなぎチャーハン・わかめのお吸い物
トイレトレ:成功なし



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魚介のフライ三種盛り。

2010-09-28 | 魚介類


いつだったかの夕飯…
左から海老フライ・牡蠣フライ・サーモンフライ。
タラモサラダのチーズ焼きも含めて旦那に不評な夕飯でした--;

今日は久しぶりに予定のない一時保育の日。
とりあえず銀行で所用を済ませ、近くの八百屋をのぞくと…
ありました♪ありました♪
そろそろ登場するかな?と待っていたものが…
朝はその仕込みで時間を費やしてしまいました--;
指が痛い…
その様子はまた来週にでも。

午後からは細々としたものの整理でもしようかな。
良い気候だから眠ってしまいそうな気もしますが^^;
頑張ります!


9月27日の記録
睡眠:21:20~23:20?~6:40
昼寝:11:50~13:40
朝食:おにぎり・ウィンナー・梨
昼食:ぺペロンチーノ・肉まん
おやつ:シュークリーム
夕食:牛肉混ぜご飯・ほうれん草としめじのポン酢和え・卵焼き・味噌汁
トイレトレ:成功なし

↓どんどん下がり始めました(TT)今年も応援、よろしくおねがいしますっ!!




明太クリームパスタ。

2010-09-27 | パスタ


クリームパスタの中でも最近一番好きなのが明太クリームパスタ。
息子にはまだ食べさせられないか、別に作らなくてはなのですが。
それでも作ってしまうくらい好きなんです^^
大葉たっぷりなのが好み♪
でも旦那は嫌いだそうです…
好みが合わない夫婦…--



シャボン玉LOVEな最近の息子。
毎日「しゃまま!しゃまま!」とリクエストされます^^;
夏の間はベランダでしてましたが、涼しくなってきたので最近は公園まで行ってます。
この日はお友達が遊びに来てくれていたので一緒に。
2人とも真剣にシャボン玉作りに勤しんでました^^
毎日朝・夕一時間ずつ公園で過ごすのが最近の日課。
防蚊対策ばっちりして行ってます。
1時間みっちりシャボン玉。
滑り台にもお砂場にもボールにも目もくれず、ずーっとシャボン玉。
どんだけ好きなんだか。
昨日は雨だったのでお風呂場でシャボン玉大会してました(笑)
シャボン玉液、買いだめしておかなくては。。。

この週末はなんだかんだイベントいっぱいの週末でした♪
土曜日は遠くから来た方とプチオフ会!
日曜日は朝は公園でシャボン玉してサッカーをして。
昼からは買い物に行き、夕飯は近くの焼き肉屋さんへ。
旦那の同僚の奥さんが子供を連れて実家に帰省しているということで、その方も誘い。
じゃあ、若い後輩二人にも声をかけてみる?と声をかけてみて。
断れるかしら?と思っていたのですが、意外に全員集まって^^;
大人5人、子供1人でわいわい楽しく焼き肉してきました^^
いつも3人で行くのであまり種類頼めないのですが、この日は大勢だったのでいろいろ楽しめました。
息子も割と良い子にしてくれていたかな?
鉄板に手を出すかな?と心配だったのですが。
鉄板を指差して「あっちぃね!」と。
ああ、成長したなぁ。。。
夜、興奮しすぎて寝付きが少々悪く夜泣きもしちゃいましたが^^;
楽しかった証拠かな。

楽しかった週末も終わり、また新しい週の始まり!
今週はあまりお天気が良くない様子。
どうやってすごそうかなぁぁぁ。

9月23日の記録
睡眠:19:50~7:10
昼寝:12:20~13:30
朝食:サツマイモデニッシュ・みかん
昼食:肉うどん・おにぎり
おやつ:ハッピーターン オレンジジュース・おかき
夕食:牛肉とピーマンの焼き肉・かぼちゃ煮・ジャーマンポテト・おにぎり
トイレトレ:成功なし

9月24日の記録(一時保育)
睡眠:20:40~7:20
昼寝:12:35~13:40
朝食:ドーナツ・マドレーヌ・バナナ・みかん
昼食:肉じゃが・わかめと卵の味噌汁
おやつ:お菓子・牛乳 シュークリーム
夕食:炊き込みご飯・秋刀魚塩焼き・かぼちゃ煮・酢の物・金平ごぼう
トイレトレ:大1回

9月25日の記録
睡眠:21:30~?~7:10
昼寝:15:50~16:05
朝食:パン・みかん・バナナ
昼食(外食):シーフードピラフ・他いろいろ。
おやつ:パウンドケーキ
夕食:焼き込みご飯・秋刀魚塩焼き・金平ごぼう・ジャーマンポテト
トイレトレ:成功なし

9月26日の記録
睡眠:20:00~7:20
朝食:ジャムパン・バナナ・みかん
昼食:ラーメン
おやつ:なし
夕食(外食):焼き肉いろいろ
トイレトレ:大1回



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きのことソーセージのパスタ。

2010-09-22 | パスタ


雑誌で見かけたレシピで作ったパスタです。
写真が撮っても美味しそうだったのと、材料がすべて家にあったので旦那がいない夕飯に作ってみました。
味は美味しかったのですが、パセリは失敗だったな…
息子の手にくっついて撮るのが大変だったので(笑)

昨夜は久しぶりにノンストップで朝まで眠ってくれました!
おかげで私も清々しい気分で朝を迎えることができました♪
途中で起きられたり、早く目覚められたりする疲れが残る感じで朝を迎えてしまうんですよね…
朝から買いものに行ったりもして。(いつもはお昼から動き出します)
午後からはちょっと用事でデパートへ。
帰宅後は公園で1時間まったり。
お昼寝短めで忙しく連れまわした効果か?
今日はなんといつもより1時間ほど早く就寝。
明日、早く起きるのかと思うと怖いですが^^;
まったりひとり時間を過ごしてます♪

明日は休日ですが、雨模様。
旦那は今度出る専門の本で少しページを任されたそうで、その〆切りが24日と言っていたので職場に行ってしまうかな?
お風呂場でシャボン玉三昧かな~

素敵な休日をお過ごしください♪



9月21日の記録
睡眠:21:00~5:20 ?~7:40
昼寝:12:30~13:10
朝食:サツマイモデニッシュ・みかん・キウイ
昼食:揚げししゃも・さつまいもとひじきの煮物・山菜汁
おやつ:お菓子・牛乳 バナナ入りヨーグルト
夕食:レモンチキン・かぼちゃ煮・マカロニサラダ・わかめスープ・ふりかけごはん・ケーキ
トイレトレ:大1回 小1回

9月22日の記録
睡眠:20:40~7:15
昼寝:12:00~12:55
朝食:ジャムパン・バナナ・みかん
昼食:うどん・巻き寿司
おやつ:モンブラン
夕食:サラダ・サイコロステーキ・バターライス・バナナ
トイレトレ:小1回


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ハヤシライス。

2010-09-21 | ご飯類


日焼けしたお肌にはトマトのリコピンがいいという話を聞き、ハヤシライスが食べたくなりました。
トマト缶でも効果あるかは少々疑問ですが^^;
旦那の反応はもちろん?イマイチ。
この酸味が嫌なんだって。
そこが美味しいのにっ!
カレーのほうがいいそうです。
息子はものすごう気に入って綺麗に食べてくれました♪

最近、気になっていること。
それは子供の習い事。
ふと気がつくと周りのお友達はみんな何かしら習っている…
スイミングとヤ○ハがダントツで多くて。
変わり種?でバレエなんていうのあったり。
身体を鍛えたいからスイミングに連れて行きたいと思ってはいるのですが、中耳炎もちなんですぐにアクションを起こせず。
一番近くのスイミングスクールは2歳半~でおむつが取れていることが条件と言うこともあるのですが。
ヤ○ハは旦那が反対してるんですよね。
昔、自分が習わされていてとても嫌だったんだそうで。
息子は好きだと思うのですが…
スポンサーがNOなものはできないですしね~…
今一番有力なのは、私が出産まで続けていた英会話を再開して一緒に行くというもの。
個人レッスンだったんで、子連れでもいいかなと。
まだ確認していないので何とも言えませんが。
でも、日本語もろくにできない子に英語っていうのもなぁ…とも思ったり。
悩ましいです…--

9月17日の記録
睡眠:20:50~6:20
昼寝:11:40~13:00
朝食:昆布のおにぎり・ソーセージ・卵焼き・味噌汁
昼食:かぼちゃパン・餡パン
おやつ:クリームどら焼き
夕食(外食):焼きとり・唐揚げ・豚トロ・牛タン・ポテト・サラダ・おにぎり・アイスなど。
トイレトレ:大1回

9月18日の記録
睡眠:22:00~7:45(何度も夜泣き)
昼寝:11:50~13:30
朝食:ジャムパン・ぶどう・バナナ
昼食:かぼちゃパン・ココアパン
おやつ:マンゴージュース
夕食:ホイコーロー・カルビスープ・おにぎり2種
トイレトレ:大1回

9月19日の記録
睡眠:21:00~?~6:20
朝食:よもぎ小豆パン・ぶどう・キウイ
昼食:焼きそば
おやつ:サツマイモのタルト・クッキー・牛乳
夕食:カレーライス
トイレトレ:成功なし

9月20日の記録
睡眠:21:00~0:30 1:30~7:45
昼寝:12:00~13:30
朝食:よもぎ小豆パン・キウイ・ぶどう
昼食:カレーライス
夕食:鯖の塩焼き・かぼちゃ煮・マカロニサラダ・焼き茄子・わかめご飯・味噌汁
トイレトレ:成功なし

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ほたてのたらこクリームパスタ。

2010-09-17 | 外食


ずっと行ってみたいなと思っていたお店が開店○周年で3日間ランチ半額のイベントを開催するということを知り…
その1日目に予約して行ってきました。
予約して大正解!
小さな店内は満席!
しかもお客さんが後から後からやってくる!
予約していないお客さんは断っている状態でした。
予約しておいてよかった~!
パスタがメインのお店で、いろいろ種類があったのですがホタテの明太クリームパスタをチョイス。
お刺身で出てくるホタテが入っているイメージだったのですが…
貝柱ががっつりついたボイルホタテ?が入ってました。
これがかなりのボリュームで…
最後のほうはかなり苦しかったです><



せっかくだからとデザート付にしたのですが、これが大失敗!
味が、ではなくてお腹がいっぱいで^^;
次回はデザートをつけないランチにしよう…
パスタはどれもこだわっていて美味しそうだったので、またパスタ気分になったら再訪したいと思います♪

今週に入ってからぐっと秋らしくなりましたね~♪
ようやく…と言った感じもしますが^^;
それでも冷房が手放せない我が家…
うちの構造がものすごく風通しが悪いんですよね…
なんで、日が昇りきってからのリビングダイニングはそこにいるだけで汗だく。
ちなみに寝室は窓の外がそのまま外になっているので、網戸にしていて息子が寝ぼけてもたれて落ちてしまうといけないからと窓が開けれず。
大人はそんなに暑くは感じないのですが、息子は汗だく。
汗だく大泣きで起きてくる…
なんで、夜も冷房オン!
いつになったら冷房とさよならできるのかな~

気がつけばもう週末。
この週末は三連休なんですね~
きっと近場をちょこちょこするくらいで終わるんだろうな…我が家の連休。
良い週末をお過ごしください♪

9月16日の記録
睡眠:20:30~21:00~0:00~6:00
昼寝:12:00~14:00
朝食:ジャムパン・桃・バナナ・おにぎり
昼食:ささみの梅クリームパスタ
おやつ:オレンジジュース ヤクルト・お菓子
夕食:餃子・サラダ・おにぎり2種・味噌汁・バナナ
トイレトレ:成功なし


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天ざる。

2010-09-16 | 魚介類


休日の夕飯に作った天ざる。
島根のお土産にいただいたそばがあったので、「今度の休日は天ざる!」と決めていました。
天ぷらは椎茸・舞茸・茄子・海老・大葉。
おそばだけじゃ足りなさそうだったのでおにぎりにした炊き込みご飯も添えました。
なかなか好評な夕飯だったかな。



そんな夕飯の前にいつもより広い公園に行ってきました。
車で1時間くらいのところにあるのでちょっと遠出。
微妙な年齢なんで、遊べる道具があるかな?と不安だったのですが。
このくらいの子でもの楽しめそうな遊具もありました^^
まずはこれ。
子供を網?に乗せてちょっとしたロープウェイ?みたいな感じになっています。
息子はびびってましたが^^;
好きな子は好きだろうな~



そして滑り台♪



広い原っぱ?もありまして。
そこはぴょんぴょんバッタが飛びまわっていました。
昆虫好きの息子は大喜び。
虫がイマイチな母はちょっと呆然--
息子もそれなりに楽しめたようだし、1時間かけて行った甲斐はあったかな?

夏の間、1週間おきに熱を出していた息子。
9月の頭に熱を出してから調子よく過ごしているのでちょっと安心していたら…
今朝からまたまた発熱/T
食欲もあり・おしっこも出ていて・眠れていて・遊べていて・機嫌もいい…
ただ、熱と鼻水が…
保育園の予定はキャンセルして念のため病院へ。
喉が少し腫れているものの、大したことないえしょうとのことでした。
明日はお出かけの予定もあるし、三連休に入るし…
最近の傾向としては1日でほぼ完治するのだけれど、今回はどうかな~?


9月15日の記録
睡眠:21:00~?~6:30
昼寝:12:00~14:00
朝食:昆布のおにぎり・卵焼き・ウィンナー
昼食:クリームパスタ
おやつ:みかんゼリー・ロールケーキ・牛乳
夕食:チキンのネギレモン醤油焼き・焼き野菜・キャベツのポタージュ・ふりかけごはん
トイレトレ:成功なし

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鯖の塩焼き。

2010-09-15 | 魚介類


いつだかの夕飯。
外食が多い旦那のためにヘルシーなものを…と考えたメニューです。
鯖の塩焼き・焼き茄子・かぼちゃの煮物・豚汁…
ローストビーフサラダは前日の残り。
焼き茄子がやたら好評でした。
ポン酢におろしにんにくを混ぜただけのタレ?に漬けておいたのですが、それが好みだったようです。
息子にも好評でした。

昨日は身体がズドーンと重くて辛かった…
辛いのに息子、悪いことばかりする。
怒ってばっかり、泣かせてばかりの一日でした。
お互い気分悪かったと思われます。
もっといい注意の仕方があったのではないかと反省。
同じようなことを繰り返しされるといらっとしてしまいついつい。
根気強く諭していくことが大切なのでしょうが。
難しい…

先週からの息子の口癖は「大丈夫!」。
転んでも「大丈夫!」と。
こちらが聞く前から答えてくれます^^;
絶対痛かったでしょ?!って時も「大丈夫?」と聞くと「大丈夫!」と。
なかなか頼もしいです^^

9月14日の記録
睡眠:20:40~?~6:30
朝食:ジャムパン・ぶどう・バナナ
昼食:昆布入りおにぎり・ウィンナー
おやつ:ヤクルト・オレンジジュース
夕食:さんまのかば焼き丼・水菜とささみのマヨわさび和え・かき玉汁
トイレトレ:大1回

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醤油クリームパスタ。

2010-09-14 | パスタ


いつしかのランチに作った醤油クリームパスタです。
冷蔵庫でしなびかけていたアスパラとしめじを使って…
中途半端に残っていた大葉をトッピングしてみたのですが、中途半端すぎて見栄えわるっ!
しかも、あんまり合いませんでした^^;
全体としてのお味は美味しかったんですよ~!
息子にも好評なランチでした。

昨日はいくつか嬉しいことがありました♪
ひとつは保育園からの連絡ノートに書いてあったことなのですが。
お友達が息子が持っていた車を欲しがったそうで、先生が「Mくん、貸してあげてくれる?」と声をかけると「はい、どーぞ!」と言って貸してあげたそうです。
いつもは私や旦那が遊び相手なので『譲ってあげる』ということを教える機会が少なかったのですが、それでも少しの機会の中で『譲ってあげる』ということを修得していてびっくり…そしてとても嬉しく感じました。
先生にも「Mくんはとても優しいですね」と言われ、すごく嬉しく思いました。
いたずらも多く、ついつい悪い所にばかり目を向けてしまいがちですが、ちゃんといいところも成長してるんだな、ちゃんといいところも見つけてあげなくちゃな~
反省したりしつつ…お風呂に入っていると二つ目のいいことが。
なんと、私の背中を洗ってくれたのです!!
私の後ろに回ってるな~と思ったら、タオルを持って「ゴシゴシ!」といいながら。
こんなこともできちゃうんだ!驚きもしましたが、すごく嬉しかったです♪
このまま優しい子に育ってね~


9月13日の記録(一時保育)
睡眠:20:30~?~7:40
昼寝:12:30~14:00
朝食:ジャムパン・ぶどう・バナナ
昼食:ポークチャップ・中華風春雨サラダ・オレンジ
おやつ:お菓子・牛乳 フライドポテト
夕食:野菜炒め・きのこのソテー・チキン・炊き込みご飯
トイレトレ:成功なし

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