「麺ライフ」の日記

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2024・4・18(木)…「こがね製麺所 倉敷天城店」@倉敷市藤戸町天城「ざるうどん」

2024-04-18 15:50:00 | 食・レシピ

 今日の昼食は、倉敷市藤戸町天城にある、「こがね製麺所 倉敷天城店」で「ざるうどん(中)」(500円→250円)を食べた。

 (中)は2玉。

 作り置きの時間が長かったためか、コシをあまり感じることのできない麺になっていた。

 つけツユは、和風で濃いめのツユ。

 ざるうどんのツユとしてはいいなって思えた。

 今日までの3日間、6品限定で半額(年に数回開催されている)セールだったので大勢の人が。

 12時20分ぐらいの到着で27人待ちだったが回転が早く、10分程度の待ち時間で。

 ☆3.5

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