2017・4・28（金）…花園「黒若秦野うどん」

　今日の昼食は、神奈川県秦野市にある、花園が販売元の「黒若秦野うどん」をザルうどんで食べた。

　ツユは、東京都中央区にある、㈱八木長本店が販売元の「めんつゆ」（2倍濃縮タイプ）を使用。

　黒色をした乾麺は、しっかりとコシを感じることのできる麺に仕上がった。

　ツルリとしているわりにはツユの吸い取りも良く、とても喉越しがいい麺である。

　さっぱりと美味しい一杯でした。

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