おはようございます。
昨日の朝の霧は10時頃で無くなり
その後はスッキリ青空でした～
その青空も昨日で終わり、今日は
曇り～雨の予報です
休日もあっという間に終わり
又、一週間の始まりですね
勤めていないのに月曜日は何故か
緊張してしまいます
気合を入れて頑張りま～す～～
昨日の晩ごはん
☆もやしのピリ辛サラダ☆
ちょっとひと手間かけて髭取りました。
ポン酢醤油に豆板醤と醤油を。
茹でたもやしと水菜とパプリカ、
きくらげ入れて和えました。
ちょっと大きく
つやつや、シャキシャキでいくらでも
食べれそう～～
せりご飯
私の近くで作っているせり
刻んで熱々ご飯に混ぜて、麺つゆで
味付け。あるお店のまかない料理を
教えて貰いました。
せり好きにはたまりませ～～ん
ご飯がいくらあっても足りない感じ
煮物
大根、里芋、こんにゃくいれて
ホッとする味ですね～
こまい干し
ちょっと焼き方が下手ですが・・・
私大好き～～これをつまみながら
夕べも美味しかった～～～
昨日長野の兄から届きました～
今年は天候のせいで良くない出来だと
農園さんからの説明書きが入って
いましたが
切ってみたら蜜がたっぷり
甘くて美味しかった～～
ご馳走様でした
今日の主人のお弁当
昨日のランとウンス
主人に抱っこのラン
ランが主人から離れるとすかさず
ウンスが抱っこ
2人並んで
皆さん、今日も素敵な一日を＊＊＊＊
やっぱしモヤシは手間暇かけて
髭根を取ったら シャキシャキ感が違いますよね
かこさん (*^ーﾟ)bｸﾞｯｼﾞｮﾌﾞ!!
ズルっこしてるアタシは
どうしてもシャキシャキ感を出したい時は
髭根取ったモヤシで済ましちゃいます(^^ゞ
せり コチラではまだまだ高いです
でも昨夜はにゃんにゃん亭φ(..)メモメモ鶏すきにタップリ♪
セリと牛蒡がｎｉｃｅでした(*^^)v
せり、生協さんに注文したのが木曜日に届くの。やってみたい(*^^)v
あの～ 茹でたりしないでそのまま刻めばいいのよね？(^^)
昨日お昼、さっそくおろしナメコでひっぱりを
やってみました。鯖缶切れで納豆と2種類・・・
うめがったぁ〜〜最高でしたよ・・・
ひと手間って・・・もやしの髭を一本ずつ
取るの？？？すげぇ〜の一言、脱帽です。
せり飯もシンプルでうめぇそう〜〜やってみます。
いつもありがとうございます。
もやし・・・昨日たまたま時間があったので髭を
とってみましたが、普通は私も面倒なので
髭はとらない方が多いです。
わこさんとこは良いですね。髭取りもやし売ってる
なんて・・・
せりはお正月近くなると高くなるので今のうちに
沢山食べたいです。
さっきお邪魔して鶏すき拝見してきました～
せりが沢山入ってて本当に美味しそうでした
いつもありがとうございます。
そうそう、せりは生のままで刻んで・・・
ボールの中に刻んだせりと熱々ご飯をと麺つゆ
入れてマゼマゼして出来上がり。
私は大好きですが・・・?
いつもありがとうございます。
早速して食べてみたんですね～
納豆もなめこおろしもどちらも美味しかったですか?
もやしの髭取りはたまたま時間があったからしたけど
普通はそのままです。でもひと手間はやはり違い
ます。
せりご飯、セリ好きには最高～～です
昨日も本当に身体が浄化されるような気持ちの良い献立でしたね！
モヤシのピリ辛サラダ、これはワシワシといくらでも食べてしまいそう（＾∇＾）
セリは七草粥でしか口にした事が無いんですが、ご飯に混ぜる方法も〜
麺つゆで味付けしたのを想像すると美味しいに決まってますね
仕事から帰ってオヤツに曲がり煎餅を食べたら袋の裏に、山形県の曲がり滝の事が紹介されていました！
ほんと、縁があるな〜(^^)
いつもかこさんのブログみて
思うのですが…
私の知らない野菜がたくさんあって
かこさんのブログで調べて…😊
またいろいろ教えて下さい🙇
りんご…長野の美味しいですよね😍💕💕
私も祖母が長野県小諸市で
りんごを作ってます😊
娘へのコメント…
本当にありがとうございました🙇
また明日も楽しみにしてます💕💕
私が住んでいる山形市内は、雨が
降りませんでした。近くではだいぶ
降っているみたいです。
もやしピリ辛サラダ・・・とっても
美味しかったです。
せりご飯、私も数年前にある料理屋
さんから「まかない料理」って
教えていただき、作るようになり
ました。せりは元々大好きなので
作ってみたら病みつきになりました。
曲がり滝、その煎餅はもしかして
山形の新庄市かな？
私も、行った事ないけど素晴らしい
滝みたいです
いつもありがとうございます。
スマイルさん、いろいろ栄養の事等
知ってらっしゃるので私の方こそ
いつも勉強させていただいてます。
うわぁ〜
スマイルさんのお祖母さんは
小諸市なんですね〜
私の兄は中野市です。
娘さん、本当におめでとうございます
そして、スマイルさんのお仕事は
素晴らしいですね〜
これからも頑張って下さいね