かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

豚肉とキノコのオイスターソース炒め

2018-04-06 | 日記

おはようございます

気温の差が激しすぎ!!

今日は予報では20℃の山形市内ですが

お日様が出ない分、朝も寒く感じ

ました。

土曜日の夜から、日曜日にかけて

雪マークも出てます!!

タイヤもノーマルにしたのに・・??

 

 

一昨日、主人の母が入院しました。

我が家から、病院まで車で一時間

昨日も、義母に会いに午後から

病院に行ったら、義母は小声で

「わざわざありがとう~」

段々小さくなって行く母、私にとっては

義母ですが、今、母と呼べるのは

義母だけです。出来る事を精一杯

してあげたいです。

 

 

 

昨日の晩ごはん

 

そんな訳で、病院から帰って来たのが

6時近くになり、またまたバタバタの

夕飯支度になりました

簡単ご飯ですが・・・

 

 

 

 

 

豚肉とキノコの

オイスターソース炒め

豚切り落とし肉とひら茸を

オイスターソースで炒めました。

スナップエンドウとパプリカも

一緒に

 

 

 

 

アボガド豆腐サラダ

いつものアボガド、豆腐、トマトで

サラダに

 

 

 

 

 

ニラ玉うどん

 

我が家のニラがやっと食べれるように

 

なりました。

 

今年初摘みのニラで早速ニラ玉うどん

 

夕べも美味しかった~

 

 

 

今日の主人のお弁当

 

 

 

 

ランとウンス

これは昨日の午前中の写真です。

午後からは二人でお留守番でした

 

 

ランは庭を眺めてま~す

 

 

 

 

 ウンスは庭に尻を向けてま~す

 

 

 

 

二人仲良く日向ぼっこ

午後からのお留守番で

全然寝てなかったようで

帰って来たら安心したのか?

爆睡のお二人さんでした

皆さん、今日もHAPPYな1日に

なりますように