簡単なもので & パンカーニバル

１０月１４日（金曜日）の夕食です。


⚪︎ ヒレカツ（お惣菜）
⚪︎ お麩入り親子煮
⚪︎ きゅうりのぬか漬け
⚪︎ お豆腐とわかめのお味噌汁

昨日の夜は私の体調が悪化して、簡単なもので済ませました。
ちなみに私は何も食べれず…💧

キャベツの千切りだけ作って、買ってきたヒレカツにしました。



買ってきた雪平鍋を使ってお麩入りの親子煮を作りました。
お好みで七味をふって食べてました。


あとは買ってきたぬか漬けを切ってつけました。




今朝も少し体調が戻らず、お粥を食べました。
でも、１時間もしたら体調が復活してお腹が空いちゃいました😅
そこに次女が起きてきて『パンカーニバルに行こう！』って言うので、行ってきました

早めに行ったのに、どこもすごい列
次女と二手に分かれて4店のパン屋さんで色んなパンを買いました。
買い過ぎ〜💦

今日はお天気も良く気持ちよかったので、隣の公園のベンチで早速いただきました🍞
どれもこれも、美味しかったです😋
半分食べて半分はお持ち帰りにしました。


帰りに夕食のお買い物もしてきました。
そこで、次女と2人で一目惚れ（？）したくるみを買ってきました。
カルフォルニア産だけど、450ｇで798円って、お得ですよね👍
私はお料理に、次女はお菓子作りに使いたいと思います。



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ランチからの合羽橋

昨日は学校がお休みの次女と、仕事を超高速で済ませた私で、前から行ってみたかったお店にランチに出かけました。

テレビで何度も見て行ってみたかったんです
ところが行ってみてがっかり
いつもテレビで見た飲食店は2割増しで映ってるでしょ！くらいの気持ちで行くんですが、昨日行った所は想像の範囲以下でした。
お刺身食べ放題ですが、店員さんが無愛想なのに加えて、お刺身のクオリティーの低さ⤵︎等々。
これは全て私の個人的感想ですけどね😊


その後、歩いて歩いて合羽橋道具街へ行きました。

雪平鍋の取っ手が外れて数年。
新しいものが欲しかったのと、計量カップが割れてしまったので買い換えたかったから。

雪平鍋も本物（手作業で叩いたもの）はさすがに高くて買えませんでしたが、お手頃価格の欲しかったサイズの雪平鍋を買って来ました。
昨日の夕食で早速使いました😊

計量カップは欲しかった大きさ（500cc）の熱湯を入れられる耐熱（150度以上）のものがなくて買いませんでした。
でも、そこでおもしろいものを見付けました。
目盛りのところ…
計量カップなのに“やく”って‼︎
笑える〜(⌒▽⌒)

そのからまた歩いて歩いて浅草を通って帰って来ました。
柳越しの雷門です。

帰って来たら夕焼けがきれいでした。




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トマト鍋

１０月１３日（木曜日）の夕食です。


⚪︎ トマト鍋
⚪︎ 味噌漬けのふりかけ

少し寒くなったのをいい事に、簡単なお鍋が続いてます😅

土鍋にお水とトマトの水煮とコンソメとお塩を入れます。
そこに鶏手羽元を入れて煮込みます。
煮立って来たらお好みの野菜を入れて更に煮込みます。
この日は、キャベツ・もやし・にんじん・玉ねぎ・しめじとフレッシュバジルを入れました。

よそってから、お好みでとろけるチーズを入れていただきました。


ご飯には、きゅうりと瓜などの味噌漬けをみじん切りしてごまとごま油を入れて混ぜたふりかけをかけていただきました。
これがあればご飯は何倍でもいけちゃいます💨




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