今日は定期試験勉強の長女と、塾の宿題に追われる次女の為に、
朝ごはんもお昼ご飯もいつもよりちょっとだけ頑張って作りました。
朝ごはんは、
ライ麦パンと生ハムとアボカドとスクランブルエッグでした。
あれ～？ちゃんと作ったのはスクランブルエッグだけでしたね
。
でも、お昼ご飯はほら、ちゃんと作ったでしょう！
具たくさんの稲庭うどんでした。 豚バラと肉厚椎茸と油揚げを入れました。
お昼でもこんな温かメミューが美味しい季節になりましたね
。
お昼前にうれしいお届け物がありました。
大家さんからキャベツを頂きました。 たびたび話題にしてますが、このキャベツは
とびっきり美味しいんです
。 甘さといい、やわらかさといい最高です
。
なににして食べようかな？ こういう美味しい野菜は、できるだけ手を
加えないほうがいいですね
。
ランキングに参加してます。 よかったらポチッとお願いします。
にほんブログ村 
にほんブログ村
１０月１９日 (金曜日) の夕食です。
● 牛タン塩焼き ● 油揚げとほうれん草の煮物
● 豚肉のおろししょう油乗せ ● サーモンのお寿司
昨日は長女と二人の夕食でした。 炊飯器を見たら１・５人分くらいの冷ご飯が
あったので、ご飯を炊かずに打ちにあるものでいただきました。
私はご飯の代わりにノンアルコールのビールを
。
昨日の次女の学校行事で会ったお友達に教えてもらった料理を作ってみました。
お肉に味をつけないで焼いて、そこにたっぷりの大根おろしを乗せておしょう油で
食べるんです。 本当におしょう油だけ？って思って、作ってみました。
こんな感じのおろしポン酢だったら味の想像はできるけど、おしょう油はなんか
ピンとこなかったんです。 でも食べてみたらおしょう油のほうが、ご飯に合うかも
。
って、私は昨日ご飯は食べていないけどね。 ポン酢とは、違う味わいでした。
牛タンはお塩で焼いて後からにんにくを乗せて、たっぷりのレモン汁を掛けていただきました。
こんな物を食べたら、本物のビールが飲みたくなるわ～
。
