ニンニク

　

　夏バテ防止に「黒にんにく」を食べるといいとのこと。

500本ほど収穫し乾燥した、炊飯器で15日ほど保温して作ります。

どんな効果があるか知らんが甘くて美味い、ここ３年ほど続け毎日食べているが効

果があるのかどうか、孔子が云う「良薬は口ににがし」というがこれは甘い、薬では

ない野菜だが、テレビで宣伝するほど効くんか・・・・？　疑わず続けよう。