昨日
夕方スーパーに行くと
三陸海岸で
朝直送で入荷した お魚市場が開催されていた
処分価格で
大きなイワシ 下処理済を
6匹入り600円を400円でね ラッキー
サラダエレガンスを振ってパン粉をまぶし オーブン180℃で15分ほど焼いてみました
これ 先日息子が作ってくれたイワシ料理
早速真似っこです
脂がのって身も柔らかくとっても美味しかった
そして
3日の節分の日の恵方巻
次の日はお出かけで作れずでしたので
1週間遅れで恵方巻ではなく海苔巻で作ってみました 笑
ひと口に切ろうか？というと
「このままでいい」 と言いますので 半分に切って
豪快にかぶりついていましたよ 笑
卵は伊達巻の材料で
厚焼き玉子を焼きました
サニーレタスは庭の隅に植えていた物
畑のサニーレタスは 塔立ちして撤去していたから
庭に植えておいてよかった (*￣▽￣)ﾌﾌﾌｯ♪
そして
庭の梅の木
畑は真っ白なのに 頑張っています
春ですね！
