まつやの「とり野菜みそ」

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野菜をたっぷり摂ろうと、鍋。前回はカレー鍋にしたのですが、今回はまつやの

「とり野菜みそ」

５年前の冬「秘密のケンミンショー」でやって気になっていたのだが、この冬ど

こだか忘れたが行きつけのスーパーで見つけて３袋かっていた、最後の１袋。今

回はこれを使いました。

鶏のもも肉、キャベツ、白菜、ほうれん草、白ねぎ、もやし、糸蒟蒻（沢山）で

酒は今回は発泡酒。うまいうまい、鍋の横の青いのは２年前に買った広辞苑。飯

食いながら、テレビ観ながら、ビール飲みながら、俳句のタネをメモしながら、

広辞苑を読んでいます。調べるじゃなく、語彙を増やそうと読んでいます。超な

がら族です。

もう１品は前日のあまり、大根と牛スジ肉の煮込みと鰺の刺身（写真なし）

大根と牛スジ肉の煮込み時に、アボカドサラダのレシピはまたね。と書いたの

でここで。

アボカドはサイの目にカット

玉ねぎは１/４をみじん切りに。１/２は水に晒してオニオンスライスサラダに、

も１/４はみそ汁の具にしました。

アボカドとツナ缶とみじん切りの生ねぎをコショウとマヨネーズで混ぜ、最後に

ゴマをふりかけました。

ネットでみたやつですが、美味しいけど、滅茶苦茶美味しいと絶賛するほどでも

ないあな～普通に美味しい。志麻さんのアボカド大根おろしのが、僕は美味しい

と思う。↓これね　今晩はこっち作ろうかな？それとも他のアボカド料理にチャレ

ンジか。

 

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網膜が反射してもたｗ