偽レブ、⑦パパ日記

「子育て日記」だったが、子供全員が成人したのでブログタイトルを偽物のセレブ「偽レブ」に変更。17年の夏から俳句を始める。

青さ汁

2019-08-20 22:57:25 | B級グルメ情報

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鹿児島出身の園田さんに、鹿児島名産の大蒜と青さをずいぶん前に頂いた。其

々、その日のうちに長男のマンションに半分あげ、半分の大蒜は家でホイルに

包んでオーブンで焼いて食べた。写真は撮り忘れ。ホクホクの芋と栗の中間み

たいで美味しかった。その日、説明書に書いてある通り、青さも水で戻し、硬

く絞って味噌汁に入れて食べた。

大分残っていたのだが、水に戻して絞る作業が必要なのか?硬く絞るくらいな

ら、乾燥したまま入れてもいいのでは?と思い、味噌汁にそのまま入れてみた。

水に戻して絞るよりも、香りが強くって、僕は好きです。しかし、戻すには、そ

れなりの理由があるのだろうと調べてみると「青さは、海の浮遊物がたまりやす

い入り江のような場所でするのでどうしても異物が入ります。葉っぱが重なり合

って乾燥するので隙間に入り込んだ砂利や貝殻は目視でも見つけにくく残ってい

る場合が多いので、水で洗うようにして戻すのがおすすめです」だって。ヤバッ

次回からちゃんと戻しますw

そうそう、味噌汁、底に少しだけにみえますが、これ、蕎麦うどん用の大きな丼

なのでそう見えますが、普通のお椀なら充分に一杯です。

 

↓ 人数がぜんぜん増えないのですが(汗)ピンチ

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今シーズン2度目の鰻

2019-08-12 11:31:51 | B級グルメ情報

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冷蔵庫が壊れる前日の晩飯

ひもじ~ w

1日に、たったこれだけしか食べなくても、減らない

いっそ断食しちゃろうか

酒が多いんかね?缶ビール2本と、缶チューハイ1本と、焼酎炭酸割り3倍だけ

なんじゃけど

まあ便秘だからなんですけどね。もう4日・・・

 

8月の同じお題は「お化け」で、20日にお願いします。➜詳細

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安いウイスキー3

2019-08-09 06:32:47 | B級グルメ情報

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 500円台600円台、ときたので、

今回は贅沢に700円台後半ですw

晩飯は、晴れさんがステーキを食べているのをみて、食べたくなったので

アスパラとかエリンギを買ったのに、肝心の大蒜買い忘れ><; でもそこ

そこ美味しかった。岩塩とコショウだけで。

 

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久しぶりの天婦羅

2019-08-07 07:55:53 | B級グルメ情報

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衣に炭水化物があるが、96キロを割っていたので、ご褒美に天婦羅を食べて

みた。(ハローズの398円+税のやつで、4割引きになってないやつねw)

手前の4つはカレー塩で、うしろの3つは天つゆで。久しぶりって云うのもあ

るが、いやいや、電子レンジの「揚げ物の温め」で、すごく美味しかった。

これに、4割引きの刺身盛り合わせ(780円☓0.6+税)と、お馴染みらっき

ょう酢漬けのプチトマト、茄子、ゴーヤ、大根、おくら。酒は安ウイスキー

こんなもんで、大満足。

 

これを食べた翌日、また96キロを超えていましたw

 

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でっかいのにした

2019-08-04 08:52:40 | B級グルメ情報

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これじゃあ、すぐになくなるので、

   

でっかいのにしました。

 

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