只今家庭犬輸送中!!~ボーダーとゴールデンの日常的なblog。

ボダコのユリィと黄金レトリバーのベッカムの放浪日記。と飼い主の気ままな書き込み。



☆ジビエ☆イノシシとシカ~

2016-04-09 20:53:57 | グルメ
秩父の山奥を走ってると~

あ、山奥ではなかったわ…えっと…定峰峠の入り口付近ッス(笑)

お?!
おお?!
店長とふたりで『蕎麦食べたいね~(^^)』って言っていたので、なかなか風情のあるお蕎麦屋さんを発見♪


夢風庵さん。

実はね……


ここのお店、ただのお蕎麦屋さんじゃなかったの( ´∀`)

ジビエも扱ってるお店( *・ω・)ノ

ジビエとは・・・
イノシシ、鹿、うさぎ、、、など。

鹿なら最近ユリィとベッカムとパールが食べてるよ~!というのは置いといて…

ユリママ&店長!初ジビエに挑戦(*´∀`)(*´∀`)(*´∀`)(*´∀`)

初めてでいきなりですか…!?という突っ込みはしないでネ☆

鹿のユッケ♪

超濃厚でした(*´ω`*)
うまうま~(*´ω`*)
なんか牛のユッケよりさっぱりしていて臭みがなかったよ(°▽°)
マグロ…に近い感じかな?

ここのお店の店主さん、鉄砲打ちさんだったの。
おじいちゃんでね、かっこよかったよ♪
猟師さんって聞くとかっこいいよね(*^^*)(*^^*)(*^^*)
おじいちゃん、おばあちゃんの夫婦ふたりで営業しているの。
なので、お店のお品書きの1ページ目には・・・

優しい気持ちになりました。


もちろんお蕎麦屋さんですので蕎麦、うどんだって絶品♪♪
私はざるうどん♪

蕎麦を食べたかったんですが、うどんの気分に( ´,_ゝ`)
うどんは、コシがあってつるつるしてて、すんごーーーーーーく美味しかったです♪

景色も良いんだな(ノ´∀`*)

店長のイノシシの煮込みうどんももらいましたが、固いイメージが強いイノシシ…(笑)
うどんに入っていたイノシシさん、めっちゃ柔かくてホロホロ(*´ω`*)
口のなかでとろけてます。

また絶対に来よう!

鹿ユッケ、サイコーだったな(*´ω`*)(*´ω`*)

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