筑前煮

「プーのひとりごと」をご笑覧いただいております皆さま
本年も拙い文章、内容にお付き合いいただきありがとうございました
来年もどうぞよろしくお願い申し上げます

というわけで今日は恒例の筑前煮づくり～。





うはははは。約30年前のテキストブックですよ！
ノートにはもっと詳しく書いてあるけど
そっちはあまりに汚いので公開は無理っす。
いや、見ながらお料理するから調味料のシミやらなんやら。
くぷぷっ。

こんにゃくは茹でることになっていますが
プーママは乾煎りしていました。
ブバババババッとすごい音がするんですよね～。ふふふ。
音が怖いんで、プーは茹でます。はい。

同じレシピで作りながらも
なぜか毎年お味が微妙に違うのがご愛敬←自分で言うか！
さて、今回はどうなりますやら。
がんばりま～す♪