アサリとハマグリの中間みたいな
ホンビノスって貝、ご存知ですか?
「たくさんもらったから」と某所でたくさん頂き
よく分かんなかったけど、とりあえず酒蒸し。
うんうん、美味しゅうございました。
でもホントにたくさんあって食べきれなかったので
2日目はキャベツと一緒に炒めてボンゴレビアンコ風に。
これまたナイス!
我ながら頑張りました。ははは。
ちなみにホンビノスって何語かと思ったら日本語!?
英語だとHard Clamですって。
クラムチャウダーに使う貝のようです。
で、漢字で書くと「本美之主」ですって!
Venusの当て字だって~。へ~へ~へ~。
詳しくはwikipediaや、こちら徹底検証のページをどぞ!
ホンビノスって貝、ご存知ですか?
「たくさんもらったから」と某所でたくさん頂き
よく分かんなかったけど、とりあえず酒蒸し。
うんうん、美味しゅうございました。
でもホントにたくさんあって食べきれなかったので
2日目はキャベツと一緒に炒めてボンゴレビアンコ風に。
これまたナイス!
我ながら頑張りました。ははは。
ちなみにホンビノスって何語かと思ったら日本語!?
英語だとHard Clamですって。
クラムチャウダーに使う貝のようです。
で、漢字で書くと「本美之主」ですって!
Venusの当て字だって~。へ~へ~へ~。
詳しくはwikipediaや、こちら徹底検証のページをどぞ!
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