これ、いつ作ったんだっけ？ 先週かな？
Ｓ＆Ｂの地中海カレーでございます。
画像はＳ＆Ｂさんとこから無断拝借。うふっ。
カルダモンの清涼感がきわだつ「トマトとオリーブ」ってのと
ジンジャーの爽快感がきわだつ「ナッツとオレンジ」ってのがありまして
プーはジンジャーにひかれて後者にしたわけです。
うん。ジンジャー分からんかった。はっはっは。
ナッツとオレンジってのもイマイチ。はっはっは。
いや、美味しかったんですけどね！
いつも辛口なんだけど今回は中辛で、プーにはちょうどよかったし。
辛いもの食べると鼻が出ません？ ほほほ。
今度カルダモンのほうも試してみよっと♪
Ｓ＆Ｂの地中海カレーでございます。
画像はＳ＆Ｂさんとこから無断拝借。うふっ。
カルダモンの清涼感がきわだつ「トマトとオリーブ」ってのと
ジンジャーの爽快感がきわだつ「ナッツとオレンジ」ってのがありまして
プーはジンジャーにひかれて後者にしたわけです。
うん。ジンジャー分からんかった。はっはっは。
ナッツとオレンジってのもイマイチ。はっはっは。
いや、美味しかったんですけどね！
いつも辛口なんだけど今回は中辛で、プーにはちょうどよかったし。
辛いもの食べると鼻が出ません？ ほほほ。
今度カルダモンのほうも試してみよっと♪
地中海地方でカレー食べる国なんてないから、
なんか違和感が・・・
中国ってカレー食べるのかしら？
なんで日本はこんなにカレーが進化しちゃったのかしらね～。
私も自分でカレー作る時、大抵日本製の固形ルーを使うけど（だって簡単なんだもん）、一度熟し過ぎたトマトが余ってたのでキタナイ部分を切り捨ててカレーに入れてぐつぐつ煮込んだら、結構美味しくなったよ。ちょっと水っぽくなるから、かなり煮込んで水分を蒸発させなきゃなんなかったけど。
日本でカレーって云うと、子供の頃はやっぱり体が温まるからという理由で冬だったけど、今は夏に汗をかきながら本格的インド・カレー屋でカレーを食べて新陳代謝を刺激っていうのもアリみたいね。
うち、子供のころ家でカレーって食べたことがなかった。パパが好きじゃなかったからかな。いわゆる子供の好きなメニューのハンバーグもなかった。あ、スパゲッティはパパが好きだったからあったか。不思議な家でした。うん。