よつばの日

那覇旅行記の途中ではありますが今日は４･２･８で、
よ･つ･ば･の日でございましてお酒がすべて428円！
行きますとも日本酒 よつばへ♪
ちなみに2016年、2017年と毎年行っておりま～す。

お通し。



切り干し大根とニラのお浸しかな。
ニラ美味しい！

新玉ねぎ温玉のせと枝豆ピクルス。



カツオのお刺身。



さてお酒！



あ、店主ご夫婦が写ってらっしゃいます♪　うふふ。
ダーリン若波酒造（福岡）純米吟醸TYPE-FY2、
プー青木酒造（新潟）鶴齢（かくれい）純米生原酒にごりざけ。
ダーリンのFY2ってのは「ふくおか夢酵母２号」って酵母の名前。
プーのにごりざけも甘味があって美味しかったんだけど
ダーリンのも良かったわ～。

次はダーリン南酒造場（高知）純米無濾過生原酒 中取り、
プーは安井酒造場（滋賀）初桜 純米生原酒 木槽搾り。



さらにダーリンは木戸泉酒造（千葉）の白玉香（はくぎょくこう）山廃純米無濾過生原酒を。



んでプーは最初にダーリンが飲んだ若波のTYPE-FY2を！
だって美味しかったんだもん♪

よつばさま、三周年おめでとうございます！
今後ともよろしくお願い申し上げます♪