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改め
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ランチコンサート

2015年08月25日 | イベント
馬友でありソプラノ歌手の松井菜穂子さんのランチコンサートに行ってきました♪



ラ・ロシェル山王でフルコースをいただいてからのコンサート。
まずはお歌のリストを。



歌っているお姿。



いやぁん、お美しい!

アンコールには花は咲くを歌われました。
それから最後はムッシュ坂井を相手に「こうもり」から1曲。
ピアノの宮澤むじかさんも素敵なお嬢さんで
とても楽しいコンサートとなりました♪

さて、その前にいただいたランチ!

とうもろこし(ゴールドラッシュ)の冷たいびっくりスープ。



緑色なのは青梗菜だそうです!
何かジュレ状のものが入っていたけど、なんだろう? ははは。

夏野菜とオリーブ、砂肝のコンフィ 冬瓜ジュレ仕立て。



ジュンサイも入っていて、ちゅるちゅる冷たく美味しい!

ロックデュートサーモンのポアレ 南仏香るライムソース。



お魚の上に乗ってるのは茗荷の天ぷら!

伊達鶏と赤海老のパロティーヌ 粒マスタード風味の赤ワインソース。



添えられたお野菜もすべて美味~。

西瓜のスープに色とりどりのフルーツと
お餅に包まれたヨーグルトのソルベを浮かべて。



すっごい西瓜の香りでした!

コーヒーと一緒にミニャルディーズ。



しっかり頂いて、ぽんぽんぱんぱん!

優雅で素敵なひと時となりました。
菜穂子さんはまたすぐパリに戻られてしまうのですよね。
あちらでのご活躍を陰ながらお祈り申し上げます♪
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