アップルパイ。

最近、めっきり手に入りにくくなった紅玉
時期も短いっていうのもあるみたいだけど、
昔と違って、みんな品質改良された甘～いリンゴを好むから、
すっぱめの紅玉はあんまり売れないようで、
普通のスーパーじゃ見かけなくなった。

　　　　　　　　　　　　　　　　　

生活クラブも予約しておいて、
１回しか入ってこない、今回限りの紅玉。
となると・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　

煮詰めて・・・

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

生地を作って・・・
出来上がったのは・・・『アップルパイ』

　　　　　　　　　　　　　　　　　

煮詰めた紅玉もたっぷりはいてるよ

　　　　　　　　　　　　　　　　　

いつも手抜きで冷凍パイ生地使ったりもするけど、
生地から作るとやっぱり美味しい
暑～い秋だけど、なかなか頑張ってる私