昨日の、夕飯にホームベーカリーで”日本酒の食パン”を焼きました。
クックパッドでみて作ってみたくなり、作りました。
米粉も少し入っているので、もちもちの食パンになりました
発酵の段階で、何となく”お酒”の匂いがしてました~
よい香り
焼きあがると、お酒の香りはなくなっていて、モチモチ感が
外は”カリッと”中は”モチモチ”
”GOPAN”を買わなくても、モチモチ食パン焼けるじゃないか~
と思いましたが・・・
やはり”GOPAN”欲しいです
米からというのは、魅力的ですぅ~
でも、ホームベーカリーあるからなぁ・・・
どんどん、いろんな食パン焼いてみたいです