事務員さんのブログ

フジキ建設でお世話になっている事務員さんのブログです!
大好きなシュナ家族に囲まれ、毎日癒されております♪

サワラちゃんがやって来た~ァ!

2016年01月28日 | ペット
前回掲載した

出世魚がやって来た~ア!
からの第4弾

今回は<サワラちゃんがやって来た~ァ!>です

一昨日
同じく、事務所のKさんの旦那さんから

大漁に釣れたので、事務所の方たちにもお裾分け♪
と来たメールは

サワラちゃん’sが、こ~んなにたくさん(笑)




そうして、我が家にやって来たサワラちゃん





ワンコ達は、かなりの警戒心





真っ先に近寄ったピンちゃん!
さっすが!!女気ピン






で、恒例の箱ティシュ測定

今回は、頭と内臓を現地で処理して来たそうで
下拵えも楽でした







ジャスト!
2箱サイズ~

って、デカ
(サワラって、こんなに大きかったのね~?)



お刺身にして~




アラ煮も作ってみました~











いや~!
事務員さん、サワラちゃんを かなり甘く見ていましたが

これがマジに、美味しい~んです


(旦那さんには悪いけれど
前回のヒラメより美味だったかも(笑))




刺身は、とにかく油がのっていて、肉質は柔らかいのに適度に
コリコリとしてるので白身魚より美味!

それよりも、それよりも
油がのっているため、アラ煮は、もう絶品でしたよ~





後で知ったのですが・・・

サワラって、春の魚と書いて「鰆」
イメージには春先の魚に思われがちですが(収穫量は春が一番多い)
実は12月~2月のこの時期のサワラが
一番油が乗っていて美味しいんだそうです


しかも、こちらも出世魚だったとはビックリ!!

   ※サゴシ(青箭魚)(サゴチとも・40-50cm)、ナギ(50-60cm)、サワラ(60cm以上)と呼び名が変わる



お刺身と、アラ煮にしても、まだ余るので
レシピ検索したら、西京漬けがおススメとの情報




そこで、たまたまあった麦味噌にマヨネーズと砂糖を混ぜ
サワラを付け込んでみました



↑これは、今夜の晩御飯になる予定で~す







~~~~~~~~~~「鰆豆知識」~~~~~~~~~~~~~

刺身の王様とも呼ばれるそうで
その訳は、寒鰆は脂肪が14~16%に達し、インドマグロの様なトロリとした食感。
しかし
サワラの刺身は漁師か、その近くの人々に限られているようです。
   鰆の刺身は皿までなめる」という俗諺もある。

関東と関西の食文化の差
関東は寒鰆を好み、塩焼きと西京漬けが中心。
関西は春鰆を好み、刺身、照り焼き、塩焼き、西京漬け、
かぶら蒸し、押し寿司など、食べ方も多い。
西京漬に京都の白味噌がピッタリなのは、京都の白味噌は香りがあまり強くなく、
サワラの持味が生かせ為だそうです。


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犬服★

2016年01月25日 | ペット
最近、事務員さんの細やかなお楽しみは
ネットで犬用の洋服を見る事です


今までの事務員さんは、お洋服にお金を掛ける事はしないので
ホームセンターに行った際に、適当な洋服を購入してたりする程度でした


ちなみに
我が家の洋服事情は、ヨーゼフが大の苦手ってくらいで
他のマリア(ママ);エル(長男);ピンキー(次女)には
何着か洋服を持っていたんですが
エルの成長が早く(?)今までの洋服がすっかり小さくなって着れない状況でした



サイズの大きくなったエルにはLサイズ(ダジャレか?)
ピンキー;マリアはMサイズ
出来る事なら3ワンお揃いの色違いが欲しい~

これって、要望があり過ぎるのか?何度となくお店を見て回っても
これが中々見つからない訳でして

そんなある日、ネットで検索したら
あるわ!あるわ~
しかも、お手頃価格で可愛い服が結構あるんですよね~


早速、第一号で注文したのがコチラ↓

裏起毛素材で温かくて、しかもネームが入れられる優れもの
(税抜価格;\2,070)





初めての注文だったので、サイズ選びに不安はあったものの
多少収縮性があるので、大丈夫でした








(本当は、マリアにもレッドも購入する予定でしたが、在庫切れだったので
再入荷を待っている状態です




親バカ炸裂しそうなほどの可愛さに

届いて早速、次のお洋服を注文したのは、言うまでもありません。。。


やばい、ネット販売にハマりそうな予感~
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ヨーゼフのお友達♪

2016年01月20日 | ペット


先日、お友達のAちゃんから

「我が家の愛犬、9歳の誕生日を迎えました~」とラインが来ました

こちら、トイプードルの王子君;通称 オーちゃん♪



それにしても、豪華なケーキ

こちらのオーちゃん、実は我が家のヨーゼフとは月齢が2ケ月違いで、
お互いパピーからのお付き合いなんですよ~


まだ、ヨーゼフが我が家に来る前の数日間、ヨーゼフのゲージには
<ご予約済>のシールが張られていましたが

Aちゃんに
「今度、我が家に家族が増えるよ~!Мシュナで○○ペットショップで買ったんだよ~」
と言ったら

早速、次の日
「ワンちゃん見て来たよ~本当に可愛いワンちゃんね


てな事もあったくらいで
で、その数週間後Aちゃん家族にもオーちゃんが仲間入りし、たまたま
お互い同時期に同年齢のワンコをお迎えしてたんです。

なので、お散歩も毎朝一緒に行っていた程の仲良しだったんですが
数年前にオーちゃんファミリーが引越してしまってからは
中々、オーちゃんに会うことも出来なくなったヨーゼフと事務員さん


久しぶりにオーちゃんの写メを貰って、とても嬉しくなりました

て事は。。
月日が経つのは早いもんで、我が家のヨーゼフも もうすぐ9才になるんだわ~

人間でいうと。。。52才


って、いつの間にか
事務員さんより先輩になってるしぃ~~~~~~~~~~~~~











↑さっすが、先輩の貫禄~ぅ

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3ワン同時のトリミングは・・・

2016年01月20日 | ペット
今朝の朝ん歩では
一昨日の雪が凍結し、危うく転びそうになった事務員さん










それも、これも

「ぜんぶ雪のせいだ。」
(↑ツイッターで流行してるとか?(笑))

そんな事務員さんも「雪のせいで・・・?」
すっかりアップし忘れてましたが(自分のミスでしょ
先週末、3ワン同時にトリミングして来たんですよ~


3ワン同時って、初めてだったんですが
一片に3ワンも居ないと家の中って、かなり寂しい~ものだったんですね


それだけ、我が家の<ワンゲル係数>が多いって事かぁ~(笑)
しかも、時間長っ
(10時過ぎにお願いして、お迎えが4時でした


3ワン同時は、往復送迎が1度で済むし予約日を覚えるのが1日で済む!
というメリットもあるけれど
トリミング代金が1度に発生するという、かなり大きなデメリットもあったのは事実です。。。













それでは、恒例のビフォー&アフター


ビフォー


左から;ピンキー・マリア・エルヴィン





アフター


左から;ピ、ん?んん?
マリア・ピンキー・エルヴィンでした


トリミング後。。。

あまりにも似ていて、家族が呼び間違える事態が多発しました
こんなデメリットもあったのね~




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積雪で、びっくりぽん!!

2016年01月18日 | ペット
「おぉ~!!雪、降ってるなぁ~
と、旦那さんの雄叫びで目が覚めた4時過ぎ・・・

(そりゃ~、昨晩の天気予報で雪が降るって言ってたんだから
 当たり前でしょ~

と、睡眠妨害に対して心の中で呟きながらも、ベッドから何気にベランダを除いてみたら。。。
びっくりぽんや~
推定:15㎝も積もってる~



それからの我が家は、遅延状況の確認からの
ルート変更やら、職場への連絡やら・・・
普段、雪に慣れていないせいか
麻痺になった交通状態に対して全員がすったもんだしてました~

あっ!もちろん。。
職場が一番近い事務員さんも、ノーマルタイヤだけに
出勤は大変でしたけどね






~~~~~~~~~~~~~今朝の朝ん歩~~~~~~~~~~~~
こんな時に限って、両親の都合が悪く
雪道の2往復は大変なので、旦那さんと2ワンずつで
一挙に4ワン同時に連れて行きましたよ~







余程、肉球が冷たかっのか?!歩くのを嫌がってたピンちゃん



↑さすが、ヨーゼフパパ!慣れたもんです





高架下の信号待ちで、ホット一息




↑思わず、肉球足跡写メ




そう、そう。。朝の7時頃
すぐ近所ではタンクローリーがスリップして上下線に支障がでてました






このタンクローリー、事務員さんが出勤するまでの間
2時間近く立ちも往生
お蔭で、付近の道路は大渋滞でした


すでに、幹線道路の雪は雨によりだいぶ溶けてきましたが
日陰は凍結の恐れがありますので
皆様も、くれぐれも気を付けて下さいね~
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