以前に掲載した<出世魚がやって来た~ぁ!!>
に、続いての第3弾
<またまた、高級魚がやって来た~ぁ!!>です(笑)
でも、今回は事務所のKさんパパでは無くって~
我が家の旦那さんが茨城まで海釣りに行った成果なのでした
その証拠写真↓
80㎝超えサイズの大物ゲット~しかも2匹
で、さすがに こんなには要らないと判断した旦那さんは
お友達の釣った少々小ぶりのヒラメとチェンジし
我が家に来たのは、こちらの ヒラメちゃん
↓
いや~!小ぶりと言ってもこのサイズ。。
分かり易い用にと、ティッシュ箱で測定
イ~チ~っ!
ニ~ィ~っ!!
サ~ァ~ン!!!
と、約3箱ティッシュサイズ(←余計、分かり難いって?)
60㎝越え位ですかね~
そうして、これを裁く事 大人2人掛りで何と!1時間(結構、大変だったよ~ぉ
出来上がったのは、刺身が ざっと4~5人前と(エンガワも含む)
アラ煮も作って~
いくら高級魚って言っても、そんなに食べれるものでは無いので
残り2柵は、ムニエル用に冷凍保存しました
【豆知識】
<左ヒラメに右カレイ>と言う、ヒラメとカレイの見分け方で良く聞きますが
今回、知った新事実
カレイの仲間でも、左に顔があるのも居るそうです
じゃ~、どうやって見分けるかと言うと・・・
ヒラメは、口がデカて:カレイはおちょぼ口。
と、覚えるのも良いそうです。
で、それにはちゃんとした理由があって↓
イワシやアジを餌にしている肉食のヒラメの歯は
大きく尖っているため、口がデカい。
それとは正反対に、カレイの餌はイワムシやゴカイ等の虫。
そのために歯は小く、口も小さいのだそうです。
※ちなみに,ヒラメのことを瀬戸内沿岸では"おおくち"と呼び,
東北日本海沿岸ではカレイを"くちぼそ"と呼ぶそうです
~~~~~~~~~~~~~~今日のワンコ~~~~~~~~~~~~~
左;ピンキー 右:エルヴィン
それでは、今週も頑張ってまいりましょ~
に、続いての第3弾
<またまた、高級魚がやって来た~ぁ!!>です(笑)
でも、今回は事務所のKさんパパでは無くって~
我が家の旦那さんが茨城まで海釣りに行った成果なのでした
その証拠写真↓
80㎝超えサイズの大物ゲット~しかも2匹
で、さすがに こんなには要らないと判断した旦那さんは
お友達の釣った少々小ぶりのヒラメとチェンジし
我が家に来たのは、こちらの ヒラメちゃん
↓
いや~!小ぶりと言ってもこのサイズ。。
分かり易い用にと、ティッシュ箱で測定
イ~チ~っ!
ニ~ィ~っ!!
サ~ァ~ン!!!
と、約3箱ティッシュサイズ(←余計、分かり難いって?)
60㎝越え位ですかね~
そうして、これを裁く事 大人2人掛りで何と!1時間(結構、大変だったよ~ぉ
出来上がったのは、刺身が ざっと4~5人前と(エンガワも含む)
アラ煮も作って~
いくら高級魚って言っても、そんなに食べれるものでは無いので
残り2柵は、ムニエル用に冷凍保存しました
【豆知識】
<左ヒラメに右カレイ>と言う、ヒラメとカレイの見分け方で良く聞きますが
今回、知った新事実
カレイの仲間でも、左に顔があるのも居るそうです
じゃ~、どうやって見分けるかと言うと・・・
ヒラメは、口がデカて:カレイはおちょぼ口。
と、覚えるのも良いそうです。
で、それにはちゃんとした理由があって↓
イワシやアジを餌にしている肉食のヒラメの歯は
大きく尖っているため、口がデカい。
それとは正反対に、カレイの餌はイワムシやゴカイ等の虫。
そのために歯は小く、口も小さいのだそうです。
※ちなみに,ヒラメのことを瀬戸内沿岸では"おおくち"と呼び,
東北日本海沿岸ではカレイを"くちぼそ"と呼ぶそうです
~~~~~~~~~~~~~~今日のワンコ~~~~~~~~~~~~~
左;ピンキー 右:エルヴィン
それでは、今週も頑張ってまいりましょ~