マンゴーヨーグルトプリンと次女の災難

先日、はなまるマーケットでやっていたマンゴーヨーグルトプリンが食べたくて挑戦してみたよ。



生クリームとお庭のミントを飾ってみました
ゼラチンがうまく混ざってなくてところどころに塊ができてしまったのがちと残念でしたがお味は
次回はゼラチンの混ぜ方には気をつけるわ

＜材料＞（4人分）
a.. プレーンヨーグルト・・・200g
b.. 付属の砂糖・・・1袋
c.. マンゴー缶・・・1缶（230g）
d.. ゼラチン・・・5g
e.. 水・・・大さじ2
f.. 塩・・・少々


＜作り方＞
1.. ザルの上にキッチンペーパーをしき、水が出やすくなるように塩をふったヨーグルトを入れ数時間ほど置いておきます。水気がなくなって、 固まりができたら準備完了です。

2.. 缶詰のマンゴーを汁ごとつぶし、1.のヨーグルトとよく混ぜ合わせます。ここに、付属の砂糖を加えて溶かします。

3.. 次に、ゼラチンを熱めのお湯で溶かしたら、ひとまず少量の2.でゼラチンを良く溶かし、2.に戻し全体を混ぜ合わせたら、 容器に入れて、冷蔵庫で3時間ほど冷やして、固まれば出来上がりです。

娘たちの感想は・・・


「ふつーだってマンゴーきらいやもん。」


「おいしい。でももういらん。」

なんて素直で正直な娘たち私の育て方がいいのね

そして我が家で一番舌の肥えた難しい夫さん。
「おいしいこの固まったゼラチンの食感がまたなんとも」
珍しく最初からお褒めいただきました

ところで一昨日、が廊下で転んで柱でおでこをぶつけました


みるみるぷっくり膨れ上がったこぶ


こういう時の我が家の定番のお薬『経皮鎮痛消炎剤』
湿布薬代わりに病院とかでもらえるお薬です。
これをぶつけた場所に塗るとみるみる腫れが引いていく優れもの
ぜひ一度お試しあれ



ってば病気よりも怪我の方が多くない
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淡路島旅行記

淡路島旅行から一週間以上たってしまいました
最近物忘れの激しい31歳。これ以上先延ばししたら本当に忘れちゃうわ

2月24日（土）
石垣旅行も一緒に行ったＫやんＲさんファミリーをお迎えにあがり明石港からたこフェリーで淡路島へ。


実はの着ているコート、借り物です
早朝にどたばたと出発した私たち、なんと子供たちのコートを車に積むのを忘れました
Ｋやん宅に着く前にそれを伝えたら、親切なＲさんはに娘ちゃんのコートを貸してくれ、さらににはなんとマンションのお隣さんから大きいサイズのコートを借りてきてくれました

淡路島に渡ってまず最初に「淡路はなさじき」へ。


山の斜面一面の菜の花畑、すばらしかったです

その後は「大鳴門橋記念館・うずしお科学館」へ。
ここでいただいたお昼ご飯のあわじ牛が美味しかった～

そしてうずしお観測船に乗ってうずしお見物へ。



ちょうど渦潮スポットに差し掛かったところでがトイレに行きたいと言い出し、出てきて私が手を洗っているすきにすばしっこく姿を消した。
みんなで血相を変えて探し回りました
お陰で渦潮、ちゃんと見れなかったよ～

ホテルに到着して夕飯をいただいてる最中から元気がなくなってきた。
あまり気にしてなかったのですが、珍しく夜中に目覚めて触ってみると熱い
大人の宴会もそそくさと切り上げて、ホテルの方に体温計や氷枕を借りたりして一晩中熟睡できませんでした。
とうとう39.8度までなので、翌朝はチェックアウト後、すべての予定をキャンセルしてすぐに帰宅することに。
こういう時、一台の車で来ていると全員を巻き添えにしてしまうので申し訳なかったです

そういえばにまったく写っていませんが、Ｋやんファミリーには昨年の11月にご長男がお生まれになってます。
今回の旅ももちろん一緒だったのですが、あまりにおとなしい息子くん、ついつい存在を忘れてしまうほどほとんど静かに眠っているか、パパの抱っこ紐に包まれてニコニコ笑っていました
次に一緒に旅行する時は、今度は我が家にもう一人増えてるかも


今度こそ、もっと淡路島堪能しようね
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イチゴ狩りと牛と焼肉と温泉

今日は、何週間もイチゴ断ちして待ちに待ったイチゴ狩りの日
メンバーはブログ仲間のまおちゃんとりのちゃん

場所は兵庫県三木市吉川のたにい農園


の種類は章姫だそうで、とっても甘くて美味しかったです
30分間、みっちりたっぷりお腹が破裂しそうなほど食べました
もう今年はイチゴはいらないわ・・・


仲良し三家族ではいチーズ


昼食前にお腹を空かせるため、牧場に行って遊びました
子供たちはもう何度も会ってるのですっかり打ち解けて仲良く遊んでくれて安心です


お腹を空かせるため・・・


とってもいいお天気の中、汗だくになって遊びました（パパと子供たちが。）

その後は焼肉をこれまたたらふく食べて大満足
焼肉屋では二テーブルに別れ、私と次女はお料理上手なまおちゃん一家のテーブルに
さすがまおちゃん、焼き具合・お肉の勧め方が素晴らしかったです
おかげさまで腹10分目まで食べてしまったとでした。
そのものすごい勢いに気分悪くなったのか、まお娘ちゃんがほとんど食べてなかったのが気になります

ここでまおちゃんたちとはお別れ。
またもやまおちゃん特製の『抹茶ホワイトチョコレートケーキ』と食パンをプレゼントしてくれました
帰宅後も満腹で夕飯が入らなかったですが、このケーキはあまりのおいしさにペロっと食べてしまいました。どうもありがとう
食パンは明日の朝いただきながら、みなで幸せな朝食を楽しみたいと思います

最後は最近有名になりつつある吉川温泉よかたんへ。
相変わらずカラスの行水のは、まだ入っていたがるを連れて30分ほどで上がりましたが、それでもたっぷり汗をかいて気持ちよかったです
殿方（プラス長女）はその約一時間後までゆっくり楽しんだようです

りのちゃんご夫妻からはグアム旅行のステキなお土産をいただきました。
アロマキャンドルはいつどのシチュエーションで使うか、楽しみに考え中です
かわいいペンは子供たちも大喜び
どうもありがとう

今日は大自然の中でおいしい空気をたっぷり吸って、ステキな仲間たちと楽しい一日を過ごせました。
どうもありがとうね。またぜひ遊びましょう


明日からも頑張るぞ～
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おひな祭り

今日はおひな祭りでしたね


後ろは長女が幼稚園で描いた絵。
前は次女のサークルで私が作った作品。

さて、今日は朝からケーキ作り
明日はイチゴ狩り（4人で5400円も支払います）のため、我が家はここ数週間断苺中。
イチゴを使わないケーキと言えば・・・

アップルヨーグルトケーキ

ではなく、レアチーズケーキにしました。


みかんが三人官女で桃が五人囃子のつもり(笑)
そしてお内裏様とお雛様はなんとかまぼこです

遊びに来ていた義弟のところの子供たちも
「おれが～」「わたしが～」
とケンカしながら手伝ってくれました

お昼ごはんは近くに新しくできたご飯屋さんに義弟ファミリー5人と我が家4人と義父母で行きました。
そこでちょっぴり凹むことが・・・

義妹に
「男の子が欲しいって思ってはるのわかるけど、さん顔つき変わってないからまた女の子やと思うわあ。」
と悪意のない笑顔で言われました
義妹は私より５つも年上で、とても気が利いて優しくて気さくで、私の方がまるで義妹のようにいつも色々助けてくれる頼りになる存在で、とても信頼していたのに・・・
彼女は男・男と続いた後に女の子を産んでいるので、同性が続いた後の妊娠がどれだけ勇気の要ることか、妊娠中も性別に関してどれだけ敏感になってるか、わかってくれてると勝手に思っていただけに、女の子と言われたことよりも、彼女がそういう発言をしたことに対してすごくショックでした

だめね、どんなことを誰から言われようと、どーんと構えていられるような大きな器のお母さんになるのが目標なのに
図太い神経しているようなでも、まだちょっぴり乙女のような繊細な心も残っているようです(笑)
それにね、本当に最近はお腹の子の性別はどっちでもいいって思ってるんですよ

気を取り直して



夕飯のちらし寿司・右下は全部いただき物のお雛かまぼこ
あとははまぐりのお吸い物とかぼちゃサラダを用意しました。



本邦初公開おばあちゃんといっしょ。



明日はをやけ食いだわ
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次女のお稽古デビュー！

今日はゆち夫のおばあちゃんが亡くなって4年目の命日です。
お坊さんのお参り（これは毎月のこと）と、叔母様方と孫がお参りに来てくれました。
何度も会ったことあるのに、なぜか今日の次女はいつにも増して人見知りモード。
お昼ごはんは一緒に頑張って食べてたけど、終わるなり走って離れの自宅に戻って一人で遊んでました
いつもは一人ぼっちの家でおとなしく遊ぶなんてことありえないのに、今日は「お客さんと顔をあわせるくらいなら、一人で過ごす寂しさを選ぶわ」とでも思ったのかしら(笑)

そんな孤独なちゃん、いよいよお稽古デビューです


お姉ちゃんと一緒に公文教室へ。
幼少以下の子ども用のお稽古バッグがかわいい


おうちでもちゃーんと宿題しています


身近ないいお手本のお姉ちゃん


旅行記はいつ書くんですかね（誰に聞いてんの）
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