年末行事まとめて。

クリスマス～大晦日行事をまとめて。



まずこれはクリスマスプレゼント。
3人ともボア付きクロックス。
上二人のは靴底が半球体になっていて、筋肉を鍛えるスポーツタイプみたいなの。
よくわからないままに、デザイン重視でネットで選んだからこんなのが届きました。

次女「あんまりおりこうじゃなかったから、サンタさんこれを持ってきたんやろか・・・」

ちょっとちょっと。これに何か不満でも
まるでハズレくじでも引いたかのような言い方やけど、これきっと最新のええやつやねんで

そして今年もクリスマスディナーは丸鶏チキン。
人数が多いとこれがホント安上がりで失敗知らず
お友達のぽんちゃんがやっていたポテトサラダにブロッコリーツリーも
じゃがいも5個とブロッコリー2株使用。



今年は義弟ファミリーも参加してますます賑やかに。
1歳を過ぎた甥っ子がかわいくてかわいくて癒されます

12月30日は恒例のお餅つき。



長女の前にいるのは３つ年上のいとこ。
この二人が一番仲良くて、本当の兄妹のようにじゃれあって笑い合ってる姿を微笑ましく思って眺めていたら、同じように温かい目で見守る人が約一名

三女「おねえちゃん、お兄ちゃんとつきあってんの」
「つきあってへんよ」
恐るべし5歳児・・・
そして私も一応
「付き合ってるんやったらママに教えてな。」

今年もお節の肉系担当は肉食嫁にお任せ下さい。

豚肩ロースをたこ糸で縛り、140度の油で40分揚げます。（途中1回ひっくり返す）
薄口醤油に数時間ひっくり返しながら浸して出来上がり。



かまぼこやゆで卵の飾り切りは娘たちのお仕事。
毎年やってるからママよりうまいんちゃう

うさぎや朝日模様（名前知らん）など。
来年はもうちょっと技を増やしましょうかね・・・

今年も皆様お世話になりました。
今年の更新回数は激減してしまいましたが、子供の成長記録・私のレシピ集代わりにもなっているので、来年もぼちぼち続けていけたらいいなと思っております。
来年もどうぞよろしくおねがいします
どうぞ良いお年をお迎えください

クリスマスイブにライオンキング

今日はここ最近恒例になりつつある、母からのクリスマスプレゼントでミュージカル鑑賞
今年は劇団四季のライオンキング



オープニングで客席から大きな動物たちがたくさん舞台に上がっていくのを見てるだけで涙が出るほど感動
あたし、こんなに感激やさんだっけ

シンバの友達になるティモンとプンバァは、大阪での上演では河内弁と京都弁。
この二人の掛け合いが本当に面白くて、舞台に登場するだけで笑いを誘ってしまうくらい。
ええわ～。関西弁、めっちゃええわ～。

去年のサウンドオブミュージックの時は途中何度も怖がって、親子観劇室に入ったり出たりを繰り返した三女も、今回は怖いシーンは両耳を塞いで目をつぶってじっと耐え忍んでくれました。成長したなあ～。



こちらはリッツカールトン大阪のクリスマスツリー。
なんと生花のバラで彩られてます。なんて素敵・・・
娘たちはツリーよりも、お手洗いに備え付けてあった手拭き用ペーパータオルの手触りの方が感動してたけど

夕飯は伊勢丹の上にあるモクモクファームレストランでクリスマスビュッフェ。
5時に行ったら2時間待ちと言われたけど、待ち時間にウロウロする元気もなくてそのままお店の前で座ってたら、どんどん順番が繰り上がって、お揃いでしたらどうぞ～と招き入れられたのが20分後。なんでやねん。ま、よかったんだけど。





ミニクリスマスコンサートも開かれ、2時間たっぷり食べて飲んで大満足

今年はクリスマスイルミネーション見に行ってないなあ～と思ってたら、高槻の駅に帰ってきえみたらこんなに綺麗やないの
もちろん人ごみはないし、ええわ～、タカツキルミナリエ、ええわ～。



通りすがりの他人のフリ。だそうです。

今年も母のおかげで素敵なクリスマスイブを過ごせました。ありがとう

久々の家族揃ってショッピング＆年末詣

最近は休日でも子供のお稽古や、お友達との約束などで、なかなか家族でショッピングができなかった我が家。
久々にクリスマスショッピングに出かけよー←なんて魅惑的で危険な雰囲気・・・

すくすく伸びる長女の160サイズのお洋服だけを買うつもりが・・・

やっぱりね。だって可愛すぎるんだもん。
３割引のハガキもらってたしぃ。



120～160のお揃いがないのがなんとも残念だけど。

ランチはモロゾフカフェ。ここのアーモンドワッフルが子供たちの大好物。
「まさかそれが昼ごはんちゃうやんな」
え、あかんの
大人はもちろん普通のパスタランチをいただきました。
ここのコーヒーはおかわり自由なのも魅力なのだけど、いつも2杯目を頼むほど長居できないのが残念。
いつか一人で、もしくはお友達とゆっくり来たいなあ

帰りに近くの石清水八幡宮でお参りをして行くことに。
年始だとケーブルカーも満員列車並な所が、年末はがらっがら。
ゆっくりのんびり散歩しつつの年末詣、くせになりそ。



なぜか直立不動。見事な階段。2年前はここに私が入って綺麗な階段だったのに、が伸びすぎての入る余地なし。

帰りの山道を歩いていると三女の計らいでパパとが手をつなぐことに。
あら、何年ぶりかしら
手をつないだまま二人でふざけて子供を置いて駆け出したら・・・
後ろから次女が叫んでる。

「うわーかけおちしてるーー」

・・・どこで覚えたの、そんな言葉。

お買い物した京阪百貨店に、吹田の松竹堂のフルーツ餅が当日限りで売っていました。
これは買うしかないでしょー。
おひとり様ひとつ限り、でしたが5人家族なので5つ・・・は買いすぎなので2箱で。


　
久しぶりに食べたけどやっぱり美味しい

さて、明日のクリスマスイブは待ちに待ったミュージカル『ライオンキング』を見に行く日
1年ぶりのミュージカル、楽しみだー

冬至にかぼちゃプリン

昨日は冬至でしたね。畑で採れたかぼちゃを２玉ももらったのだけど、これがまたべちゃっとしたかぼちゃで・・・
昨夜は潰して牛乳３００ccとチキンコンソメでかぼちゃスープをしました。
潰しながら、これでかぼちゃプリン作ったらええんちゃうん。と思い立ち。

検索して出てきたはなまるレシピ。
分量は倍にして作りました。

＜材料＞（4～5個分）
電子レンジで加熱して皮を除いたカボチャ・・・150g
砂糖・・・40g
牛乳・・・100cc
生クリーム・・・100cc
卵・・・2個
バニラエッセンス・・・少々
【カラメルソース】
砂糖・・・40g
水・・・10cc
熱湯・・・15cc


＜作り方＞
～まずはカラメルソースの作り方～
①耐熱容器に砂糖と水を入れ、ラップをせずに600wの電子レンジで2分半ほど加熱する。

②熱湯を加えて伸ばし、器に流しいれて置いておく。
※この時、絡めるソースは100度以上になっています。熱湯を入れる際には注意してください。


～次はプリン液の作り方～

①電子レンジでカボチャを加熱し、果肉だけをつぶして、砂糖を加え、よく混ぜる。

②①と溶いた卵を徐々に混ぜ合わせ、さらに人肌程度に温めた牛乳と生クリームを少しずつ加えて混ぜ合わせる。

③よく混ざったら、ザルなどでこして、バニラエッセンスを加える。

④カラメルスースが固まったところに、プリン液を注ぐ。


～プリンの蒸し方～

①器にアルミホイルでふたをし、2cm程のお湯を沸騰させた鍋に入れて、弱火で15～20分火にかける。

②火を止めた後、余熱で10分ほど蒸らし、冷蔵庫で冷して完成。

うちはスチームオーブンで20分チンしました。
ほーれ、できあがり



おいしい～とがっついて・・・じゃなく、うちの子は大切にチビチビ食べてくれるのですが、そんな姿を見てると作ってよかったなあと思います。
そこまでしみじみ思うほど難しいもんじゃないけどね（笑）

やっぱりね～

「アメリカの5年生ってこんなんで遊ぶん？」
と昨日は横目でクールに言い放ってた長女が、今日ふと見てみたらやっとるがな！

プレゼント気に入ってくれて良かったわ。