ヨックモック＆アンリ・ルルー

またまた続けてアンリ・ルルーですが
こちらは「ヨックモック＆アンリ・ルルー」の焼き菓子です。

昨年のイベントから、限定でコラボレートしていて
今回はタルトとシガールを購入しました。

タルトは、あの塩バターキャラメルを流し込んで
焼き上げたものです。美味しくないわけがありません(笑)
生地もさくさくで、美味しかったです。

シガールは、ヨックモックのシガールの中に
チョコとコーヒーを混ぜ込んだ、プラリネが詰まっています。
少し大人味で、これまた美味しい。
ヨックモックのシガールも好きなので、倍楽しめます

プラリネをラングドシャー生地でサンドしたものなどもあり
やっぱり全種類買ってくればよかったかと、ちょっと後悔デス…。

塩バターキャラメル

「Henri Le Roux(アンリ・ルルー)」の塩バターキャラメルです。

柔らかめのキャラメルで、口どけが良くて
ほんのり感じるお塩が、絶妙で美味しいです
アーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみも入っています。

ルルーさんは、フランス・ブルターニュ地方の方で
このキャラメルには、地元の名産である
ブルターニュのお塩を使っているそうです。

たまたま、休憩で散策されているところを
伊勢丹近くの交差点で、目撃しました。
とてもダンディで、素敵な方です。

サロン・ド・ショコラ

土曜日は、新宿伊勢丹で開催されている
「サロン・ド・ショコラ」にも行ってきました。

新宿高島屋にも、お目当てはありましたが
もともとはこちらが本命のお出かけだったのです。
土曜日ということもあって、とにかくすごい人！
お目当てのところに行き着くだけで、一苦労でした。

色々と買ってきましたので
しばらく続けてアップしたいと思います。

しかし、お買い物日記というより
食べ物日記になってきたような…