挑戦！

娘とを観てたら紹介された“ミルフィーユトンカツ”なるもの。
作ってみました
とりあえず朝下ごしらえ。
しゃぶしゃぶ用の豚肉を重ね、間に軽くゆでた大根の薄切りとチーズを挟んでみた。
それを見た娘は、
「美味し～い」
・・・いや、まだ生ですから
衣を付けて出勤

帰ってからは揚げるだけ。
じゃ～ん完成(う、上手く写ってないケド)


大根のシャキシャキ感＆みずみずしさがGoodです。
これは、トンカツ嫌いの私でも美味しく食べられたよ

今日の夕食
ミルフィーユカツ(豚肉・大根・チーズ)＆プチトマト・いんげん・ジャガイモ
みそ汁(豆腐・わかめ)
ご飯