前回の記事に
私の庭の桜の切り株になめこのような毒きのこが生えたと書きましたが…
なんと！
どうも、本物のなめこだったみたいです Σ(￣▽￣；
saraさんがコメでご主人様からそっくりの毒きのこが有ると教えてくれたので
やっと、調べる気になったのです
（いまさら…遅っ！）
ふんふん、なるほどぉー
どれどれ、なるほどぉー
あれ？
なめこそっくりさんの毒きのこは一目で違っているのが判りました。
となると…どの写真を見てもやっぱりなめこ
「本物はぬるぬるしているから一目で判る！」と書いてある記事も。
いやぁ～ん
ぬるぬるしてたじゃん！
めっちゃ、ぬめってたじゃん！
あー
ちゃんと調べてから捨てるべきだったですぅ～
食べるかどうかは…判りませんけどねっ（笑）
saraさんのご主人様のトコまで持って行って見てもらうとか！（爆）
なめこが本物だと判ると
もう１つ、調べたいことがあったのです
夏の頃に松の切り株に生えていた、サルノコシカケのようなもの…。
ぎゃー
なに？このサルノコシカケみたいなきのこぉー
と、焦ってキレイに取り除き… 捨てました。
検索 検索
あった！ やっぱり、思った通り～
「カワラタケ」という正真正銘のサルノコシカケだったのです
って、思った通り～なら捨てるなよっ！ なはっ ┐(´ー｀)┌
そうかぁ～どっちも毒きのこじゃなかったのかぁ～
来年は倍になって出て来るかなぁ～
あっ！ Σ(￣▽￣； イケナイ
わ、私…「もう2度と出てくるなよぉー！」と
「えみな」の濃ぉ～いのをじゃばじゃば掛けちゃったんでした (；一_一)
わ、私って…
さぁ～気を取り直して本題だいっ
「山ごぼう」を初めて見たのは、こちらに越して来た3年前の今頃でした。
エンピツよりも細いごぼう…
うわぁ～面倒くさそう～
去年も気になりながらもスルーしました。
今年も並び始めましたぁ～
あぁ～気になる！
3年目にして、近所の八百屋さんでとうとう聞きました。
「コレって、どうやって食べるんですか？」
「洗うだけ！洗って生で食べるの！美味しいよぉー！！！」
「生で
洗ってアク抜きして？」
「いやいや、ただただ泥を洗うだけ」
「へぇー」
「ほら！ごぼうは皮がアンチエイジングに良いんでしょ？
だから、コレ良いんじゃない？」
「そうですねぇ～
」
「サラダにするんですか？」
「普通は洗って切ったのをめんつゆにつけるだけなんだけどね、
この間、お客さんが旅館で梅と和えたコレが出たんだってぇ
食べてみたらスゴク美味しかったっていうから、
やってみたらそっちの方が美味しかったよ」
「へぇー」
洗って、切って、和えるだけ
おぉ～ 良さげじゃん～ (￣ー￣)
ごぼうの皮のサポニンがアンチエイジングに良いとは私もTVで見ていた。
でも「ごぼう茶」を作るのは続かないと確信したので
せめて、ごぼうを食べる時は
皮も剥かず、アク抜きもしないで食べるようにしていた。
かなり、勇気が要るけど…。
んー良いかもぉー うふ♪(*￣ー￣)ｖ
ってねぇ～ こんな細いのこんなに～
洗うだけで、30分くらいかかっちゃったじゃないですかっ！
「山ごぼうの梅和え」
洗うのは大変だったけど、確かに美味しい～
お酒を飲む方には打って付けですよん (￣ー￣)
居酒屋さんのメニューに是非ぃ～…って誰に言ってるのかしらん（爆）
技は要らないですからねっ！
ただ、ひたすら洗うだけです
私はまた昨日も買って来ちゃいました（笑）
予告です
いよいよ「クリスマス＆感謝フェアー」を今週の25日（もしかしたら26日）に
開催の予定でいます
あの、うわさのうっとり石けんの完成が間に合ったので
わくわくが止まりません
皆様！
ぜひ！今回はゲットして下さいねぇ～
もう また皆様にお使いになって頂けると思っただけで
momoママのちいさな胸は張り裂けそうなくらいわくわくでぇ～すヾ(*＾▽＾*)〃
だって！喜んでもらえるんだもん
sakuraさんへ
高麗人参の方がサポニンは豊富なのですけど、高価なので手軽に飲めるごぼう茶でアンチエイジング[E:up]って何度かTVで紹介していたんです。
山ごぼうはごぼうではなくてあざみの根なんですって[E:flair]
サポニンがごぼうより多いかどうかは判りませんがごぼうより瑞々しいので生で食べると美味しいですよ[E:scissors]
普通のごぼうは泥を落とすだけで、皮を剥いたりアク抜きしないで食べた方がアンチエイジング効果があるそうですが、毎日摂らないと駄目らしいです[E:sweat01]
どうせ食べるなら、皮ごと！って位の気分で[E:wink]
ワシントン産の松茸[E:heart04]
そっちの方が美味しそう～じゃないですかぁ～[E:happy02]
コメントありがとうございます☆またお待ちしています[E:shine]
ゆきのさんへ
走ってもらえるんですかぁ～？（笑）
ゆきのさんはユキノさんや私よりはかなり若いですよぉー[E:catface]
山ごぼうは横浜では見たことがなかったです。
でも、あざみなら自分で栽培出来ますよねっ[E:flair]
毎年、この時期だけ出回ります。
梅和えはかなりはまりましたぁ～[E:delicious]
コメントありがとぉーです☆またきてねぇ～[E:happy02]
嗚呼、膨大な皮を捨てていました。
でも普通のごぼうでも洗うだけで良いのでしょうか？
やまごぼうの梅和え、美味しそう！
これで一杯・・・口の中で涎が溢れてる。＾＾
こちらでは、ワシントン産の松茸がそろそろ終わりです。（＾＾）
でも私も年なんで[E:coldsweats01]
うま年だったら良かったんだけどね[E:horse]
山ごぼうは私も漬物でしか見たことがなかったのですが、東京でも売ってるのかな？
でも今が旬なんですよね？
梅和えおいしそうなんで食べてみたいです[E:up]
はなにゃんたさんへ
今ねっ、クリスマスフェアーの記事書いていたら、途中で全部消えちゃった[E:shock][E:crying][E:pout]
あぁ～めげたぁ～[E:heart03]
パソコンのおばかぁ～（号泣）
あっ！ごめん！ぐちぐちだったです[E:sweat01]
はなにゃんたさんもロザリアンでシャンプーしてみる？
この最強シャンプーセットは優れもんだよっ！
石けんで洗うのって、コツがいるので今度石けん送る時に一緒に書いたもの送るよん[E:scissors]
なに？なに？ふかしいもってのど詰りし易そう～ゆで卵はぁ～…？？？（笑）
コメサンキュー[E:heart04]気がまぎれたぁー（爆）
洗って切って和えるだけ？
とっても魅力的(笑)
でも、売ってるの見たことないなあ！
探してみよう[E:paper]
ロザリアンで洗って 、潤いの花束でトリートメント？
なんかよさげね[E:happy01]
これもさっそく試してみるわ[E:scissors]
はなにゃんたはふかしいもで喉つまりをし、ゆで卵の黄身でひゃっくりが出ます(苦笑)
一応報告(爆)
hanaさんへ
えぇ～[E:sign02]スゴイ！！！
あのね、それここ１週間くらい私もやってるの＼(◎o◎)／！
ショップのお客様でずっと「ロザリアンの願い」でシャンプーしていた方がわざわざお電話で「潤いの花束」で髪だけ洗うと凄く良かったって教えてくれて[E:up]
頭皮まで洗うとしっとりし過ぎるからロザリアンで全体を洗ってからって、hanaさんもそれで？
私もその夜から試してるよん[E:happy02]
マジで高級ヘアーパックした感じになるねっ[E:shine][E:heart04]
あぁ～びっくりしたぁ～！今度、教えてあげようと思ってました[E:wink]
hanaさんは8月のがまだ有るかな？って思ってたよぉー了解です[E:scissors]
はやっ！もう作ってみたの？
私も夕べが2度目～
そうなの、大葉で尚更お料理っぽくなってねっ！ (^ー^* )フフ♪
パパさんに持って行ってあげてくださいな[E:confident]
コメありがとぉー☆またニュース頂戴[E:up][E:happy02]
潤いの花束、間に合ったんだ[E:heart02]
あのね、hanaさん凄いこと発見したのさ！
ロザリアンでシャンプーしてから、潤いで毛先（って言うか地肌以外）を洗うと美容室でトリートメントしたみたいにつやつやでサラサラしっとり～柔らか～ってな髪になるんだよ[E:up]
momoママさんもやってみて！マジでうっとりするから[E:happy02]
だからさ、潤いが足りなくなってきちゃって、クリスマスに間に合わないかもって言ってたから心配で心配で[E:shock]
あーよかった[E:scissors]
昨日、これ見て早速山ごぼうの梅和え夕べ作ったもんねー[E:shine]
パパに食べさせたい[E:sign01]絶対に気に入るよこれ[E:sign01]
それにさ、料理の苦手なヒト向きだよね、洗うのは確かに大変だったけど、味付けとか要らないから[E:coldsweats01]
美味しい梅を探すだけだもん（爆）
え[E:sign02]大葉？良さげー！さすがだね[E:scissors]
天然きのこの生える庭[E:shine]うふふこっちもさすがだ[E:bleah]
ユキノさんへ
ユキノさん、山わさび知ってた？
昔はそんなの食べなかったよねぇ～
こっちへ越して来てから、ご近所さんに分けて貰って我が家の秘密の菜園にも植えてあるよん[E:note]
めっちゃ、美味しいよね[E:delicious]
辛いの苦手なんだけど、山わさびだけは大好き～☆
時々、取り過ぎて「あっ！調子に乗り過ぎた[E:weep]」って言っては泣きながら食べてるぅ～（爆）
えっ？走ってくれるの[E:sign02]
歌でも良いよぉ～（爆）
「クリスマス＆感謝フェアー」楽しみにしていてねっ[E:wink]
今、準備で缶詰め状態で頑張ってるからねっ[E:happy02]
「潤いの花束」[E:sign03]凄ぉ～い[E:heart04]やっぱ、冬はコレだねぇ～[E:lovely]
コメサンキュー☆歌う？（爆）
でも羽田空港で試食した山ゴボウの漬物は美味しくて
はなにゃんたも買ってたよ[E:delicious]
全然違うけど北海道の山わさびも美味しいよね[E:up]
え～やっぱり ゆきのさんと何かやらないとダメかなぁ(笑)
走るしかないよ[E:horse] でも私は年だから負けるわ(爆)
「クリスマス＆感謝フェアー」楽しみ[E:shine]
「潤いの花束」も間に合って良かったぁ[E:heart04]
saraさんへ
そうなの～ちょっと残念[E:catface]
saraさんのご主人様と一緒にきのこ採りに行って教えて貰いたいなぁー[E:lovely]
えぇ～～～～～[E:sign02]
山ごぼうってあざみの根なんだぁ～！
じゃ、全国何処にだってあるよね[E:flair]
しかも、山っていうより「庭ごぼう」ってのもあり？（爆）
多分、アンチエイジングに効くサポニンって、ごぼうじゃなくても、土の中で成長した根には有るはずだよ[E:flair]
ジャガの皮とかにも含まれてるはずだから、最近はジャガも皮ごと食べてたりしてる…切ない女心だよぉー（爆）
saraさんが作らなくても、マメなご主人様がきっと作ってくれるよ[E:wink]
私は今日も作ったよん[E:scissors]今日はね、大葉も一緒に和えたの！もっとイケたでした[E:happy02]
コメサンキュー☆またきてねぇ～[E:heart04]
まぁmamaさんへ
あらぁ～まぁmamaさんは焼売なのぉー[E:wobbly]
それぞれナニかあるものなんですねっ[E:flair]
そうそう、お互い気をつけましょうねぇ～[E:wink]
ゆきのさんとユキノさんの件はびっくりでした[E:sign01]
ふたりに何かやって貰いたいです（爆）
コメント欄も読んで下さって嬉しいでぇ～す[E:happy02]
どんどんコメ入れて参加して下さいねっ！
今日はありがとぉーです☆またお待ちしていますよん[E:scissors]
うちの旦那、すっかりキノコの虜（採る方）になっちゃって昨日も一人でキノコ採りに出かけてたよ（笑）
最近、よく山ごぼう売ってるよね。
うちも買ってきて漬物にして食べてるよん。
漬物にしてくれるのは旦那だけど・・アハ[E:bleah]
私もアンチエイジングにいいのかなと期待してるんだけど山ごぼうって牛蒡ではなくアザミの根らしいんだよね。
漬物も生で漬けるんだって、サラダもおいしそうだね。[E:delicious]
確かに洗うのは大変そう。。重い腰をあげてやってみっかな。
ブログはちゃ～んと見てるし
皆さまのコメも
（ごめんなさいませ）
momoママのリコメも楽しませて頂いてますの。
ほっほっほ[E:happy01]
ゆきのさんとユキノさんの記事面白かったです。
私もお馬さん大好きです。
momoちゃんのＧジャンめっちゃ可愛かった～[E:heart02]
とってもお洒落で似合ってました[E:heart02]
センスの良いお洋服で羨ましいって思いました。
遅くなり～ですが私が喉に詰まらせるのは「焼売」です。
P音ちゃんのは大丈夫でしたが「大きいシュウマイ」だと確実に死にそうになります。
誰にも（ドジ限定？）苦手な物があるんだなって嬉しくなりました☆
確かに喉に何かを詰まらせて死ぬのは辛そうです～[E:shock]
お互いに気をつけましょうね。
山ごぼうがサラダになるなんて知りませんでした！
生でしかも灰汁抜きしない方が栄養があるなんてビックリです。
アンチエイジングに効くのも知らなかった！
もっと牛蒡様いただかなくちゃですね。
札幌でもアレルギーとはとほほです。
私もアレルギーですからがっかりです。
アレルギー恐るべし[E:crying]
kaoさんへ
山ごぼうの漬物はイマイチ…自分で買ってまで食べる気にはなりません[E:down]
山ごぼうって北海道でしか採れないんですか？って聞いたら「そんなことはないですよ！」って言ってましたよ[E:flair]
でも、この時期、いっときなんですって[E:up]
TVでごぼう茶をやってた時に「酢水や水にはさらさない」って言ってたし、この八百屋さんもさらしちゃ駄目だよっ！って言ってました。
栄養的に考えるとお野菜のアクは取ってはイケナイって言われてますね[E:flair]
私は茄子もアク抜き止めましたよぉ[E:sweat01]
コメントありがとぉーです☆またきてねぇ～[E:happy02]
きな胡さんへ
えへへ、きな胡さんヒット～[E:happy02]
やっぱり、判りました？きな胡さんへの呼びかけ！[E:wink]
確かに、洗うのは面倒で途中で泣きが入りました[E:sweat01]
しかぁ～し、蕗なんかの山菜はどれも採って来た後の下処理が大変ですもん、この位はどってこと無いんじゃん！と自分に言い聞かせて！（笑）
ただ、洗いがすんだら、めっちゃ簡単で美味しいので１回だけ試してみては？
そうそう～「ミニロザリアン」の販売、きな胡さんのリクエストにお応えして開始しました[E:shine]
次のご注文の時にでもHP確認して見て下さいねっ[E:note]
コメントありがとぉ～でした☆またいらしてねっ[E:happy01]
梅あえ美味しそうですね～。
ごぼうの皮美容に良いんですね。
水にさらしたらダメなのかな？
山ごぼう、漬け物になったのしか見たことない。[味噌漬けとかたまり(醤油)漬け]生は見たことないですよぉ[E:weep]こんど、しっかり探してみます[E:punch][E:happy01]でも、基本、めんどく下がり屋ですから、見つけたところで大丈夫か？私？[E:coldsweats01]